Нарушения санитарных норм: в Харьковской области проверили питание в школах и детсадах

В Харьковской области проверили питание в школах и детсадах. Фото: newtambov.ru

В Харьковской области проверили питание в школах и детсадах. Фото: newtambov.ru

События
11 февраля 10:45

В 2019 году в Харьковской области проверили более 600 учебных заведений на соблюдение санитарных норм при организации питания. Об этом Vgorode сообщили в Госпродпотребслужбе.

В ходе проверок были выявлены недостатки. Так, чаще всего нарушалось ведение документации, не соблюдалось меню, не согласовывался перечень поставщиков пищевых продуктов, а персонал пищеблоков не придерживался сроков прохождения медицинских осмотров, правил личной гигиены, режима уборки, дезинфекции и тому подобное.

Также в примерных двухнедельных меню зачастую не указывали вес выхода блюд и не включали сезонные продукты, однако добавляли блюда, которые не рекомендованы для реализации в учебных заведениях (например, натуральный кофе и блюда, технология приготовления которых предусматривает добавление неразрешенных для использования в учебных заведениях приправ и специй).

По результатам проверок руководителям учреждений предоставили 50 предписаний и более 72 писем с предложениями по улучшению ситуации. За нарушение санитарных норм к административной ответственности привлекли 8 человек.

Смотрите еще актуальные новости Харькова о проверках продуктов:

Четыре из пяти бедрышек — с бактериями: эксперты проверили курятину с харьковских прилавков

Выявили норовирус: в Харькове изымают из продажи опасные устрицы

Стоп фальсификат: какое сливочное масло лучше не покупать харьковчанам

Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook

Читай все новости в нашем канале Telegram и подписывайся на нас в Instagram и Viber

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях