Стоп фальсификат: какое сливочное масло лучше не покупать харьковчанам

Какое сливочное масло лучше не покупать харьковчанам. Фото: irecommend.ru

События

27 января 2020 14:08

В Украине провели масштабную проверку сливочного масла. Какое масло лучше не покупать харьковчанам, сообщили в Государственной службе Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Где исследовали

Исследовали продукт в двух лабораториях: Центральной испытательной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы в Киевской области и в Госпредприятии "Укрметртестстандарт". В каждую из лабораторий отправили по 77 пачек масла. Еще 77 пачек остались у экспертов, как контрольный образец.

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

"Образцы отбирались по принципу соседства на полке, одной даты изготовления и одной жирности. Все образцы были отобраны в местах официальной реализации. Магазины выбирались случайно - по совету потребителей во время опроса на улице", — отметили организаторы проекта "Стоп фальсификат: масло".

Результаты

Выяснилось, что в сливочном масле "Экстра" харьковской фирмы "Апрель", содержится 69,10 % неживотного жира. В "Укрметртестстандарте" зафиксировали наличие 87 % неживотного жира.

Масло

_{Масло "Экстра" фирмы "Апрель" Фото: test.org.ua}

В масле "Селянське" Богодуховского молокозавода Центральная испытательная гослаборатория нашла 66,6 % неживотного жира, "Укрметртестстандарт" — 75 %.

Масло "Экстра" Богодуховского молокозавода тоже оказалось фальсификатом. Первая лаборатория выявила в продукте 62,15 % неживотного жира, вторая — 73 %.

Масло

_{Масло "Экстра" Богодуховского молокозавода Фото: novus.zakaz.ua}

Помимо харьковских производителей масла неживотные жиры выявили в:

масле "Экстра" и "Масле сладкосливочном" ("Николаевмолпром", Николаевская область),
"Селянском" ("Титан", Одесская область),
"Селянском" (Ивано-Франковский гормолзавод),
"Веселий ласунчик" ("Ивано-Франковский гормолзавод),
"Хуторок" (Староконстантиновский молочный завод, Хмельницкая область),
"Наш продукт" (Ивано-Франковская область),
"Франківське" и "Экстра" (Ивано-Франковский горсмолзавод"),
"Селянське" ("Интер-мол", Днепр).

В Госпродпотребслужбе отметили, что проверят реализаторов и производителей, а некачественное масло изымут из продажи.