Кто на новенького: ТОП 20 новых заведений Харькова, открывшихся в 2019 году

Кафе с енотами, пироги с улитками, черные хачапури и эклеры с мозгами — в 2019 году гастрономическая карта Харькова пополнилась множеством необычных заведений. Vgorode решил выяснить, чем угощают и как удивляют харьковчан новые рестораны.

---

Стыдно быть несчастливым

---

_{Стыдно быть несчастливым Фото: www.facebook.com/sbn.rest.kh/}

Именно так считают в ресторане французской кухни, который открылся в феврале 2019 года. Внутри высокие стеллажи с вином, полки с книгами, столы из натурального дерева, мягкие кресла и металлические светильники.

У заведения есть свои фишки: это необычные начинки пирогов (улитки, мясо раков), открытая кухня – блюда готовятся на глазах у посетителей, процесс виден из любой точки зала. Шеф-повар ресторана – участник шоу “Мастер Шеф” Алексей Мазницин. Еще один важный момент – в ресторан можно приходить со своими питомцами. Из минусов можно отметить плохо работающую вытяжку.

В меню заведения – салат с шейками раков, авокадо и томатами, пирог с улитками, виноградным маслом и сыром, паста с хамоном и розовым маслом. У ресторана обширная винная карта, также можно выпить коктейли, фреши и кофе.

Цены: салаты — 99 грн - 110 грн, супы — 59 грн - 99 грн, пироги — 99 грн - 125 грн, горячие блюда — 89 грн - 199 грн, паста — 119 грн, десерты — 25 грн - 45 грн.

_{Стыдно быть несчастливым Фото: www.facebook.com/sbn.rest.kh/}

Адрес: пл. Конституции, 1 (пн-сб: 9:00 — 23:00, вс: 12:00 — 23:00)

Контакты: +38 (095) 589-35-75

---

Протагонист

---

_{Протагонист в Харькове} 

Кафе-бар Протагонист открыли в апреле 2019 года. Раньше в этом здании располагались кассы кинотеатра “1-й Комсомольский”, теперь же это излюбленное место харьковской богемы. За соседним столиком с большой вероятностью вы встретите Гамлета, участников группы Достоевский fm или театра "Прекрасные цветы". Шеф заведения — Олег Зуев, который передислоцировался сюда из "Zuzu".  Советуем попробовать тартар, суп с рыбными фрикадельками  льняную кашу с кокосом. По вечерам за пульт становятся ди-джеи, а посетители переходят на коктейли из обширной барной карты.

Возле входа есть широкая скамья, на которой в теплое время года можно помедитировать с чашкой кофе или коктейлем, глядя на спешащих по Рымарской прохожих.

Цены: горячие блюда — 97 грн - 217 грн, закуски — 77 грн - 167 грн, супы — 67 грн - 77 грн, овощи — 97 грн - 79 грн.

Суп с рыбными фрикадельками и матча-латте

Адрес: ул. Рымарская, 10 (10:00 — 2:00)

Контакты: +38 (063) 101-07-10

---

Харек

---

_{Харек в Харькове Фото: kharek.com.ua}

Кафе Харек позиционирует себя как семейный гастрономический проект. Первое, что бросается в глаза при его посещении — огромные витражные окна. В зале расположены зеркальные колонны, которые визуально увеличивают пространство. Интерьер кафе выполнен в светлых тонах, вдоль окон стоят диванчики, а за работой поваров можно наблюдать сквозь стеклянную ограду.

В меню заведения — тартар из говядины и лосося, поке с угрем, феттучини с уткой, мидии в кокосовом молоке с перцем чили. 

Цены: закуски — 39 грн - 197 грн, салаты — 79 грн - 189 грн, супы — 65 грн - 169 грн, горячие блюда — 98 грн - 285 грн, гарниры — 55 грн - 89 грн, рыба и морепродукты — 125 грн - 249 грн, десерты — 69 грн - 99 грн.

_{Харек в Харькове Фото: kharek.com.ua}

Адрес: Харьков, ул. Тринклера, 2 (10:00 — 23:00)

Контакты: +38 (066) 888-66-11

---

KFC

---

_{KFC в Харькове Фото: Diana Prokopchyk}

“Жареный цыпленок из Кентукки” добрался и до Харькова. Международная сеть ресторанов общественного питания, вторая по торговому обороту сеть кафе в мире, летом 2019 года открылась и у нас. Пожалуй нет харьковчанина, который был бы не в курсе появления главного конкурента McDonald's. Одни люди стояли в длинных очередях, другие – наблюдали за ними в соцсетях.

В меню представлено 8 видов бургеров, хот-доги, куриные ножки и крылья, картошка фри и по-деревенски, два вида салата. Тем, кто зашел сюда впервые, рекомендуем взять ознакомительное ведерко Сандерс баскет, в котором собран сразу весь ассортимент куриных деликатесов.

Цены: бургеры — 40 грн - 91 грн, хот-дог — 29 грн, твистеры — 25 грн - 75 грн, куриные ножки — 26 грн - 99 грн, острые крылышки — 45 грн - 115 грн, куриные стрипсы — 48 грн -129 грн, ведерко с крылышками — 195 грн - 300 грн, картошка фри — 25 грн - 57 грн, картошка по-деревенски — 37 грн, салаты — 59 грн - 71 грн, десерты — 25 грн - 45 грн, мороженое — 17 грн - 32 грн.

_{KFC в Харькове Фото: images.spasibovsem.ru}

Адрес: пр-т Независимости, 10-А, ул. Героев Труда, 7 (ТРЦ "Караван") (7:00 — 23:00)

Контакты: +38 (067) 758-49-50

---

Square Pizza&Coffee

---

_{Square Pizza&Coffee в Харькове Фото: squarepizza.com.ua}

В начале марта для харьковских любителей пиццы появилось еще одно место, где можно отведать это популярное блюдо. Причем это не просто пиццерия, но еще и кофейня “по совместительству”. Интерьер заведения выполнен в черно-белых цветах, с необычными декоративными элементами.

Здесь подают 15 видов пицц, среди которых — пицца с грушей и сыром дор блю, пицца бекон с луком конфи, карбонара, цезарь. Также в меню есть 11 видов кофе, какао, чай, холодные напитки.

Цены: Маргарита — 39 грн, Карбонара — 59 грн, Цезарь, Гавайская, Курица ананас, Чоризо, Овощная, Прошутто, Груша с дор блю, Четыре сыра, Баварская, Курица ветчина, Пепперони, Бекон с луком конфи — 69 грн, С лососем — 99 грн.

_{Square Pizza&Coffee в Харькове Фото: facebook.com/pg/square.ua}

Адрес: ул. Маршала Бажанова, 14 (9:00 — 21:00)

Контакты: +38 (097) 562-63-96

---

Live.Love.Avocado

---

_{Live.Love.Avocado Фото: avocado.kh.ua}

А вот любителям полезной еды в целом и авокадо в частности придется по душе ресторан Live.Love.Avocado. Он открылся в июне этого года, и продвигает концепцию healthy comfort food. Интерьер ресторана выполнен теплых и зеленых оттенках, с большим количеством растений и зеркалами.

Фишка заведения — во всех блюдах присутствует авокадо. В меню ресторана есть авокадо-бургеры с креветками, салат с телятиной, авокадо, грейпфрутом и микс салатом под винным соусом, десерт примы-балерины ХНАТОБа. Из напитков есть 11 видов кофе, органические вина и коктейли.

Здесь можно завтракать до 13:00, а по субботам и воскресеньям завтрак подают до 15:00.

Цены: AVO бургеры — 153 грн - 167 грн, закуски — 88 грн - 190 грн, салаты — 158 грн - 210 грн, основные блюда — 250 грн - 305 грн, боулы — 125 грн - 230 грн, супы — 89 грн - 119 грн, поке — 235 грн, десерты — 28 грн - 112 грн, детское меню — 30 грн - 110 грн.

_{Live.Love.Avocado. Авокадо бургер.} 

Адрес: ул. Сумская 59 (пн-пт: 8:30 — 22:00, сб-вс: 9:30 — 22:00)

Контакты: +38 (099) 433-89-11

---

Мысли вслух

---

_{Мысли вслух Фото: facebook.com/pg/MslVslh}

Первый в Харькове крафтовый ресторан открылся в конце декабря 2018 года в историческом здании. В его интерьере сочетаются элементы классики и лофта: кресла, столы из дерева, колонны, бетонный потолок, кирпичная кладка, металлические лампы.

Фишка заведения - огромный выбор крафотвого пива и обеды в стиле "Фудпейринг" (создание новых кулинарных сочетаний).

В меню ресторана – блюда европейской и авторской кухни. Попробуйте фирменные эклеры с мозгами, щеку теленка с картофельным пюре, щучью икру, эклер с маскарпоне и бейлисом. Также здесь представлены завтраки, обеды и ужины. 

Цены: фирменные эклеры — 70 грн - 195 грн, закуски — 85 грн - 195 грн, салаты — 125 грн - 195 грн, гарниры — 65 грн  - 99 грн, супы — 135 грн, основные блюда — 110 грн - 980 грн, десерты — 65 грн - 95 грн.

_{Мысли вслух. Эклеры с мозгами Фото: facebook.com/MslVslh}

Адрес: Павловская площадь, 5 (пн-чт, вс: 12:00 — 23:00, пт-сб: 12:00 — 23:45)

Контакты: +38 (095) 800-80-02

---

Белый налив

---

_{Белый налив в Харькове Фото: facebook.com/pg/Biliy.Nalyv}

"Белый налив" открыл известный киевский ресторатор Дима Борисов в конце декабря минувшего года. Это заведение категории Оne euro, то есть основная часть блюд здесь стоит  29 гривен. Отметим, что сюда можно приходить со своими питомцами.

В меню бара — пироги с курицей и яблоками, устрицы, классические и веганские хот-доги. Из напитков — яблочный сидр, настойка, пунш и лимонад.

Цены: сидр — 29 грн, яблочная настойка — 29 грн, лимонад — 29 грн, пунш — 39 грн, устрица с лимоном — 29 грн, классический хот-дог — 29 грн, веганский хот-дог — 29 грн, дабл-дог — 39 грн, пирог с курицей — 29 грн, яблочный пирог — 29 грн, авоська с сидром и наливкой — 199 грн, авоська MAX с сидром и двумя наливками — 299 грн.

_{Белый налив в Харькове Фото: facebook.com/pg/BiliyNalyvKharkov}

Адрес: ул. Сумская, 82 (пн-чт, вс: 10:00 — 23:00, пт-сб: 10:00 — 2:00)

Контакты: +38 (050) 100-57-57

---

Мама Манана 

_{Мама Манана Фото: Фото: Diana Prokopchyk}

Тем, кто предпочитает блюда грузинской кухни стоит заглянуть в ресторан Мама Манана. Интерьер заведения выполнен в классическом стиле – спокойная теплая цветовая гамма, удобные мягкие диваны, кресла, мебель и отделка из дерева.

В меню заведения присутствуют традиционные и авторские блюда грузинской кухни: хинкали и хачапури с разными начинками, шашлык, каре баранины и телятины, люля-кебаб, соусы и десерты. Из напитков — большой выбор грузинских вин.

Цены: шашлык — 134 грн - 780 грн, люля-кебаб — 174 грн - 182 грн, каре баранины и телятины – 222 грн - 226 грн, салаты — 92 грн - 109 грн, супы — 65 грн - 104 грн, хинкали — 68 грн - 124 грн, хачапури — 81 грн - 255 грн, горячие блюда — 59 грн - 167 грн, холодные закуски — 48 грн - 300 грн, гарниры — 48 грн - 101 грн, десерты — 65 грн - 87 грн.

_{Мама Манана Фото: A. Romanova}

Адрес: пл. Павловская, 20 (пн-пт: 9:00 — 23:00, сб-вс: 10:00 — 23:00)

Контакты: +38 (050) 416-10-17

---

Чистопаб

---

_{Чисто паб Фото: instagram.com/chisto.pub}

Всем несостоявшемся ковбоям и тем, кто симпатизирует Америке, Техасу или просто любит американскую кухню, стоит сюда заглянуть. Интерьер заведения выполнен в светлых тонах, с деревянными и “техасскими” элементами декора. Фишка заведения — приготовление мяса в смокере по особой технологии Low & Slow, когда оно много часов томится на тлеющих углях.

В меню паба есть бургеры, свиные, говяжьи, бараньи ребра, запеченное мясо, блюда для компаний, вялено-сушеные колбасы. Из напитков здесь угостят фирменным пивом Altbier, вином, авторскими коктейлями.

Ежедневно до 16:00 в заведении можно заказать завтрак.

Цены: закуски — 11 грн - 155 грн, бургеры — 95 грн - 205 грн, вялено-сушеные колбасы — 85 грн, свиные, говяжьи, бараньи ребра — 59 грн - 169 грн, стейк из говядины — 75 грн, цыпленок — 125 грн, камбала Dori — 325 грн, лангустины — 259 грн, запеченная в смокере свинина, индейка, говядина — 49 грн - 69 грн, салаты — 25 грн - 95 грн, супы — 55 грн - 77 грн, пироги — 120 грн - 240 грн, десерты — 45 грн - 75 грн.

_{Чистопаб. Цыпленок из смокера Фото: facebook.com/pg/chistopub}

Адрес: Московский проспект, 57/63 (10:00 — 23:00)

Контакты: +38 (073) 777-57-63

---

Мне бы рыбы

---

_{Мне бы рыбы Фото: instagram.com/mnebyribky}

Любителей морепродуктов порадовало появление этого ресторана в октябре 2019 года. Заведение расположилось в историческом здании, но дизайнер поступил оригинально — “обрезал” классические стены, а остальной интерьер оформил в стиле лофт, с кирпичными стенами, деревянными столами, мягкими диванами, стеклянными светильниками и живыми цветами. Кроме того, в ресторане — открытая кухня, так что все посетители могут наблюдать за процессом приготовления блюд. Здесь можно отведать крыло черноморского ската, морского угря, устриц, улиток и лангустинов. В ресторане есть карта вин, крепкие спиртные напитки, чай, кофе, какао и соки.

Цены: устрицы — 95 грн, черноморская камбала — 250 грн, крыло черноморского ската — 250 грн, запеченный лосось терияки с картофельным пюре и спаржей — 250 грн, морской угорь с белым соусом и черным пюре — 250 грн, жареная корюшка с тартаром из соленых огурцов — 180 грн, жареные черноморские бычки с запеченным картофелем — 180 грн, филе белой рыбы во фритюре с запеченным картофелем — 210 грн, смерребреды — 150 грн - 160 грн, лангустины с чесноком и зеленью — 260 грн, улитки с прованским маслом — 190 грн, жареные кальмары — 170 грн, жареные черноморские рачки и креветки — 160 грн, мидии — 160 грн.

_{Мне Бы Рыбы Фото: Ольга Дружинина-Уразова}

Адрес: ул. Алчевских 18/Иванова 22 (12:00 — 23:00)

Контакты: +38 (098) 700-01-99

---

Кафе с енотами 

---

_{Енот coffe Фото: Diana Prokopchyk}

В этом году в Харькове появилось целых два заведения для любителей потискать енотов, и оба — в центре города. Кофейня Енот coffe расположилась на Сумской, 92. Здесь обитают еноты-полоскуны Барт и Лиза, для которых обустроили отдельную комнату со звукоизоляцией. Сюда можно приходить с детьми, но брать енотов на руки против их воли — нельзя. Интерьер зала — лаконичный, белые кирпичные стены, небольшие столики и стулья, на стенах — картины с изображением енотов. Детям здесь можно заняться рисованием — их рисунками украшена колонна посреди зала. При покупке любой позиции меню на баре можно получить жетон для посещения вольера енотов. Если же вы пришли только ради встречи с этими зверьками — за жетон нужно будет заплатить 20 гривен.

В кафе вам предложат разные виды кофе, какао, чай, а на перекус можно взять штрудель, круассаны с разными начинками или какой-нибудь тортик.

Цены: кофе — 25 грн - 45 грн, vegan кофе — 55 грн - 60 грн, чай — 20 грн, какао — 40 грн, сэндвичи — 35 грн, мясной штрудель — 70 грн, пирог с ветчиной и сыром — 55 грн, круассаны — 30 грн, завитки — 30 грн, десерты в банке — 55 грн - 60 грн, десерты — 35 грн - 60 грн.

_{Енот coffee Фото: instagram.com/ehot.coffee}

Адрес: ул. Сумская, 92 (7:30 — 23:00)

Контакты: +38 (099) 793-42-99

_{Wild&mimimi Фото: facebook.com/ivan.ponomarenko}

В кофейне Wild&mimimi, которая расположилась на Сумской, 25, играет живая музыка и обитает енот Милка. Небольшое помещение обставили деревянными столами, диванчиками, пальмами и конечно обустроили место для главной звезды заведения. Можно заказать чашечку кофе и понаблюдать за тем, как забавное животное лазает по дереву, играет и живет своей жизнью в вольере без стекла. С Милкой можно сфотографироваться, покормить, но при этом нужно соблюдать определенные правила, что бы не напугать ее. Также учтите, что вход в кофейню — только с 12 лет. И помните, что к еноту не следует приносить мелкие вещи и украшения, иначе рискуете остаться без них.

_{Wild&mimimi Фото: Ivan Ponomarenko}

Цены: кофе — 40 грн - 100 грн, чай — 25 грн - 80 грн, горячий шоколад — 40 грн, какао — 40 грн - 75 грн, чиа пудинги — 95 грн, смузи-боулы — 120 грн - 135 грн.

Адрес: ул. Сумская, 25 (10:00 — 22:00)

---

Nonni Bertoni 

---

_{Nonni Bertoni Фото: facebook.com/nonnibertoni.ua}

Большие панорамные окна не дадут пройти мимо итальянского ресторана, открывшего свои двери этим летом. Здесь готовят итальянские блюда из локальных фермерских продуктов. Интерьер заведения выполнен в светлых тонах, внутри помещения — просторно. В ресторане открытая кухня и собственная гастро-лавка, где можно купить фермерские продукты, растительное масло, соусы и пасту для домашнего приготовления.

Здесь можно отведать салат с рапанами, котлету из сома, гороховую пасту с овощами, ньокки с телячьей голяшкой. На завтрак можно подкрепиться домашним йогуртом с печеным яблоком и гранолой, скрамблом с брокколи, моцареллой и сметаной. Из напитков здесь есть чай, кофе, соки, домашние настойки и вина.

Цены: закуски — 55 грн - 115 грн, салаты — 69 грн - 105 грн, супы — 45 грн - 87 грн, паста — 79 грн - 120 грн, ньокки — 70 грн - 84 грн, "не паста" — 79 грн - 198 грн.

_{Nonni Bertoni Фото: facebook.com/nonnibertoni.ua}

Адрес: ул. Чернышевская, 4 (пн-сб: 8:00 — 23:00, вс: 10:00 — 23:00)

Контакты: +38 (099) 444-22-40

---

Basilicana Trattoria

---

_{Basilicana Trattoria Фото: ru.foursquare.com}

А вот и еще один новый ресторан, на заметку любителям итальянской кухни. Интерьер заведения оформлен в бело-синих оттенках, со светлыми деревянными столами, мягкими диванчиками и живыми растениями.

Его фишка — открытая кухня и хоспер меню (блюда готовятся в закрытой печи, которую топят древесным углем). Ресторан предлагает блюда итальянской кухни, приготовленные по аутентичным рецептам. Отметим, что большинство продуктов для них привозят из Италии.

В меню ресторана представлены пасты, пиццы, брускетты и блюда из мраморного мяса. Из напитков здесь предложат кедровый латте, горячий шоколад, пиво и крепкий алкоголь.

Цены: пицца — 125 грн - 320 грн, закуски — 75 грн - 195 грн, брускетты — 55 грн - 115 грн, салаты — 105 грн - 245 грн, супы — 65 грн - 170 грн, хоспер меню — 95 грн - 275 грн, котлеты — 165 грн, запеченная куриная ножка — 195 грн, паста — 85 грн - 195 грн, гарнир — 55 грн - 90 грн, соусы — 35 грн, десерты — 65 грн - 90 грн.

_{Basilicana Trattoria Фото: ru.foursquare.com}

Адрес: ул. Сумская, 128-В (10:00 — 23:00)

Контакты: +38 (099) 240-34-00

---

Пьяная вишня

---

_{Пьяная вишня Фото: instagram.com/drunkcherry_kh}

Еще одна радость для любителей настоек — открытие бара Пьяная вишня. Интерьер заведения выполнен в красных тонах, а первое, что бросается в глаза – это большая люстра, выполненная из множества бутылок. Здесь вас угостят фирменной львовской вишневой наливкой, которую можно посмаковать как в заведении, так и взять бутылку с собой.

Цены: бутылка 0,05 мл — 45 грн, бутылка 0,1 л — 58 грн, бутылка 0,2 л — 98 грн, бутылка 0,5 л — 235 грн, бутылка 1 л — 425 грн.

_{Пьяная вишня Фото: instagram.com/drunkcherry_kh}

Адрес: ул. Ярослава Мудрого, 37 (пн-чт: 12:00 — 00:00, пт-вс: 12:00 — 2:00)

Контакты: +38 (063) 787-40-75

---

"Каша маслом" на проспекте Науки

---

_{Каша маслом Фото: instagram.com/kasha_maslom}

Те, кто нуждается в быстром перекусе, уже хорошо знакомы с кафе-столовой Каша маслом. В этом году они открыли еще одну точку на проспекте Науки. В "Каша маслом" качественная еда (некоторые блюда приближаются к ресторанному уровню) и стильный интерьер. При этом цены остаются на уровне фаст-фудов. Есть как открытая раздача, так и заказ по меню.

Фишка заведения — фирменные каши, которые подают с заправками на ваш выбор. Также в меню есть вареники и блинчики, салаты, горячие и вегетарианские блюда, из напитков — компот и узвар. В барной карте представлены фирменные чаи, несколько видов кофе, смузи, вина и крепкий алкоголь. Для маленьких посетителей здесь есть детское меню. По будням в кафе-столовой подают бизнес-ланчи. Еду можно брать с собой.

Цены: первые блюда — 25 грн - 55 грн, закуски — 35 грн - 120 грн, салаты — 40 грн - 109 грн, налистники — 45 грн - 85 грн, панкейки — 39 грн - 59 грн, вареники и блинчики — 38 грн - 55 грн, паста — 50 грн - 59 грн, гарниры — 12 грн - 50 грн, блюда из птицы — 65 грн - 75 грн, блюда из мяса — 85 грн - 152 грн, соусы — 8 грн, десерты — 30 грн - 45 грн.

_{Каша маслом Фото: instagram.com/kasha_maslom}

Адрес: пр. Науки, 40 (пн-пт 9:00 — 19:00)

Контакты: +38 (095) 690-01-01

---

Тот самый Барашек

---

_{Тот самый Барашек Фото: facebook.com/barashek.kharkov}

Дизайнеры постарались с порога окунуть гостей в грузинскую атмосферу: на стенах ресторана красуются орнаменты и “те самые” барашки, на светильниках — папахи, под потолком подвешены грузинские кувшины “квеври”, на одной из стен изображена карта Грузии, расставлены грузинские флажки, также в заведении удобные кресла с узорчатой обивкой, апельсиновое дерево и много живых растений.

В меню ресторана есть необычные позиции: черные хинкали, хачапури с лососем или дорблю. Из напитков здесь есть авторские чаи, узвар, домашние лимонады, сбитни, мацони. 

Цены: закуски — 88 грн - 245 грн, долма — 84 грн, чкмерули цыпленок, креветка — 135 грн - 214 грн, чахохбили — 125 грн, оджахури — 108 грн, чашушули — 132 грн, хинкали — 88 грн - 144 грн, хачапури — 115 грн - 225 грн, лаваш — 72 грн, шашлык из баранины, говядины, курятины, свинины — 125 грн - 225 грн, кебаб из баранины, курицы, свинины и говядины —115 грн - 135 грн, каре барашка — 270 грн, цыпленок табака — 225 грн, супы — 59 грн - 92 грн, соусы — 28 грн - 38 грн, салаты — 98 грн - 189 грн, гарниры — 52 грн - 98 грн, десерты — 54 грн - 99 грн.

_{Тот самый Барашек. Черные хинкали Фото: facebook.com/barashek.kharkov}

Адрес: ул. Сумская, 35-А (12:00 — 23:00)

Контакты: +38 (050) 352-52-02

---

ToYeRamen

---

_{Toyeramen Фото: facebook.com/pg/toyeramen.group}

Все ямакаси, самураи и просто любители японской кухни, должны посетить этот ресторан, открывшийся летом 2019 года. Интерьер заведения — простой и лаконичный — длинный деревянный стол, скамейки, бетонные стены и потолок, неоновые лампы. Фишка заведения — открытая кухня и аниме, которое транслируют на стену с помощью проектора.

Главный пункт меню — культовый японский суп рамен. Также можно заказать китайские булочки на пару баоцзы, японские вареники геза, а на десерт попробовать японские рисовые кексы мочи.  Особо отважные могут рискнуть и съесть зоофобусов — личинки жуков.

Из напитков здесь есть фильтр-кофе, чай, компот, пепси и вода.

Цены: рамен-основы — 54 грн - 85 грн, вок-основы — 58 грн - 68 грн, основные добавки — 20 грн - 63 грн, онигири веган, мясной — 24 грн - 34 грн, геза — веган, мясные — 37 грн - 62 грн, баоцзы — 44 грн - 54 грн, десерты — 30 грн - 50 грн.

_{Toyeramen Фото: facebook.com/pg/toyeramen.group}

Адрес: ул. Квитки-Основьяненко, 4/6 (пн: 14:00 — 22:00, вт-вс: 11:00 — 22:00)

Контакты: +38 (050) 607-80-40

---

Mushlya Cafe

---

_{Mushlya Cafe Фото: Diana Prokopchyk}

В конце 2019 года в Харькове открылся еще один ресторан от известного киевского ресторатора Димы Борисова Mushlya Cafe. Фишка заведения — деликатесные морепродукты стоимостью 1-3 евро под бокал prosecco. 

Заведение занимает 2 этажа. На первом этаже расположена открытая кухня и ледяная витрина с охлажденными морепродуктами. На стенах — инсталляции из мха и зеркала. На втором этаже стены украшены раковинами моллюсков.

В меню ресторана представлены мидии, лобстеры, стейки из свежей рыбы, тартары и морепродукты гриль. Из напитков тут подают кофе, чай, коктейль Mushlya, вина.

Цены: котелок мидий в сливочном соусе с теплым хлебом — 49 грн, банка красной икры с домашним маслом, хлебом и сладким луком — 69 грн, устрицы Fine de Claire с гранатовым соусом — 39 грн, белоногие креветки с соусом крем-чили и лимоном — 49 грн, половина лобстера в сливочно-сырном соусе с картофельными дипами и соусом — 198 грн, картофельные панкейки с лососем, тунцом татаки или норвежской сельдью и салатом, мягким яйцом и крем-чили соусом — 79 грн, боулы с тигровыми креветками, лососем или тунцом и киноа, авокадо, крем-сыром и овощами — 89 грн, стейки из рыбы — 98 грн, сэндвичи — 49 грн - 89 грн, тартары — 49 грн.

_{Mushlya Cafe Фото: Diana Prokopchyk}

Адрес: Павловская площадь, 10 (10:00 — 23:00)

---

Prohibition Pizzeria в Саржином яру

---

_{Prohibition Pizzeria Фото: instagram.com/prohibition_pizza}

Prohibition Pizzeria на Полтавском шляхе уже успела полюбиться харьковчанам за вкус настоящей неаполитанской пиццы. А в конце года открылась еще одна точка заведения, в Саржином яру. Тут так же готовят пиццу  в дровяной печи, а для теста используют муку итальянского производства с высоким содержанием протеинов. Сначала заведение работало в тестовом режиме, в формате кофейни, но на днях там уже приступили к приготовлению полюбившихся пицц:

Цены: Pesce (с тунцом) — 119 грн, Бьянка (белая пицца - два сыра) — 89 грн, Маринара — 55 грн — 75 грн, Маргарита — 65 грн — 85 грн, Боско — 89 грн, Чикен — 89 грн, Гавайи — 79 грн, Ветчина — 79 грн — 105 грн, Пепперони — 79 грн — 105 грн, Панчетта — 89 грн, Дьявола — 89 грн, Капричиоза — 119 грн, Кальцоне (закрытая пицца) — 89 грн, Звезда Неаполя — 89 грн, Кальцоне Наполетана — 99 грн, Аризона — 89 грн, Грека — 89 грн, Нутелла (сладкая пицца) — 69 грн.

_{Prohibition Pizzeria Фото: instagram.com/prohibition_pizza}

Адрес: ул. Саржинская, над часами (пн-пт: 10:00 — 20:00, сб-вс: 11:30 — 20:30)

Контакты: +38 (067) 010-19-33

"Сахар с солью"

Адрес: проспект Архитектора Алешина, 2. Телефон: 066 775 0588

Это семейное кафе, основу меню которого составляют популярные итальянские и европейские блюда. Акцент сделан на пицце, которую выпекают на тонком тесте с разнообразными начинками.

Примечание: Цены в меню могли измениться.

А какие еще новые заведения знаете вы? Пишите в комментарии.

Читай также: Винтажный интерьер, новая локальная кухня и много вина: в здании бывшего киноклуба открылся ресторан Киношники

 От Мексики до Португалии: 30 новых заведений Харькова, открывшихся в 2020 году

ТОП 19: какие заведения чаще всего искали читатели Vgorode в 2019 годуБез суеты: обзор баз отдыха под Харьковом, где можно "перезагрузиться" зимой

Все на лед: ТОП-5 харьковских катков, где можно отдохнуть всей семьей

Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook

Читай все новости в нашем канале Telegram и подписывайся на нас в Instagram и Viber