Городские кафе, бары, кондитерские: 12 харьковских заведений стали финалистами премии  Соль-2019

Городские кафе, бары, кондитерские: 12 харьковских заведений стали финалистами премии "Соль-2019"

Какие харьковские заведения стали финалистами премии "Соль-2019". Фото: www.kommersant.ru
Автор: Алина Бычек

Стали известны финалисты Национальной ресторанной премии СОЛЬ-2019. В этом году украинские заведения будут соревноваться в 18 номинациях. За право быть лучшими в стране поборются 12 харьковских ресторанов и кафе. Vgorode собрал их  названия в этой статье.

Харьковские заведения-финалисты ресторанной премии СОЛЬ-2019:

  • Czukerka, ул. Сумская,77 (номинация "Лучшая кондитерская")
  • Мысли вслух, Павловская пл. 5/7 (номинация "Открытие года")
  • Benedict Daily Bar, ул. Сумская, 80 (номинация "Лучший бар")
  • Городское кафе 16/54, площадь Конституции, 2/2 (номинация "Лучшее городское кафе")
  • ZUZU brasserie, площадь Конституции, 2/2 (номинация "Лучшее городское кафе")
  • BORSCH eatery, ул. Бакулина, 14-а (номинация "Лучшее городское кафе")
  • Mama Lama, ул. Гуданова, 4/10 (номинация "Лучшее городское кафе")
  • Наша Дача, ул. Батумская, 4-а (номинация "Лучший загородный ресторан")
  • Red Door Pub, ул. Гоголя 2-а (номинация "Лучший паб")
  • DAF PUB craft beer & whiskey, ул. Сумская, 22 (номинация "Лучший паб")
  • PanAzia, ул. Скрыпника, 18 (номинация "Лучший ресторан азиатской кухни")
  • Loza Strekoza wine bar, пер. Театральный, 11/13 (номинация "Лучший винный бар)

Когда и как определят победителей премии Соль-2019


Национальная ресторанная премия СОЛЬ-2018 в Украине.

Национальная ресторанная премия СОЛЬ-2018 в Украине. Фото: saltawards.com

Национальная ресторанная премия "СОЛЬ" – ежегодная церемония награждения лучших ресторанов Украины. Она была основана в 2013 году и на сегодняшний день является главным событием года для профессионального ресторанного сообщества Украины. Награда победителей – медная сковорода "Соль" – служит знаком качества ресторанов Украины. Она вручается ресторанам, которые самостоятельно номинировались на участие, были названы экспертами и выдержали проверку профессионального жюри. 

До 31 октября 2019 года члены жюри посетят учреждения, которые стали финалистами, чтобы оценить их по четырем направлениям:

  • "Кухня",
  • "Сервис",
  • "Атмосфера",
  • "Специализация".

А 1 декабря на VII церемонии награждения Национальной ресторанной премии СОЛЬ объявят победителей.

В этом году ввели две новые категории — "Лучший ресторан азиатской кухни" и "Лучший винный бар". А вот победители прошлого года теперь не участвуют в премии.

Читайте также о харьковских финалистах и победителях премии "СОЛЬ" прошлых лет: 

Рестораны, пабы, кофейни: 10 харьковских заведений стали финалистами премии "Соль-2018"

В чем соль: харьковский мясной ресторан признан лучшим в стране

Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook

Читай все новости в нашем канале Telegram и подписывайся на нас в Instagram

Харьковские заведения-финалисты премии СОЛЬ-2019