Когда подешевеют: цены на овощи в Харькове бьют рекорды

Стоимость овощей на харьковских прилавках бьет рекорды. Только за неделю огурцы они подорожали в полтора раза. В чем причина такого роста цен и когда свежие овощи подешевеют?

— В этом году как-то все неимоверно дорого,— признает харьковчанка Вера Дмитриевна. – Капуста молодая по 40-45 гривен за килограмм, помидоры – по 40-50 гривен, редиска – 65-70 гривен. Но особо отличились огурцы – вместо того чтобы падать, цена на наши огурчики полезла вверх. Причем существенному подорожанию не препятствовало даже присутствие на рынке импортных огурцов, которые везут из Турции, Польши.

— У нас в районе есть овощной киоск, где овощи продают существенно дешевле, чем в других местах. Так вот недели две назад я брала там свежие огурцы всего по 35 гривен за килограмм. А на Пасху пришлось покупать уже по 60-65 гривен! – рассказывает харьковчанка Анастасия Семеновна. 

---

Что говорит статистика

---

По данным ежедневного мониторинга "АПК-информ: овощи и фрукты", сегодня украинским хозяйствам удается отгружать гладкие огурцы по 48-52 грн/кг (1,49-1,61 евро/кг), что на 20-24% дороже, чем неделей ранее. Огурцы колючих сортов поступают в продажу по 68-72 грн/кг (2,11-2,23 евро/кг). Таким образом, за неделю продукция стала дороже в среднем на 55%.

Такой ценовой тренд эксперты объясняют несколькими причинами.

— Во-первых, очень увеличился спрос на свежие огурцы. Сейчас хоть по одному-два, но покупают буквально все, даже пенсионеры , — говорит эксперт плодоовощного рынка Ирина Баранова. — А во-вторых, в последнее время существенно подорожали импортные огурцы. Только за неделю – примерно в полтора раза . 

Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко считает существенное подорожание огурцов весьма странным. 

— Колебание цены на огурцы и помидоры происходит очень быстро – в течение одной недели цена может измениться на плюс-минус 20 процентов. Однако на рынке появилось уже много отечественной продукции, что должно вести к снижению цены, — говорит он. 

---

Как было год назад

---

Сейчас украинские тепличные огурцы стоят почти в два раза дороже, нежели в начале апреля 2017 года. Но это ненадолго, вселяют надежду эксперты. 

— Огурцы, помидоры сейчас, вне зависимости ни от чего, будут постепенно дешеветь, — говорит Алексей Дорошенко. — Потому что вклад электроэнергии, отопления в цену будет снижаться. Соответственно, чем выше будет температура на улице, тем меньше себестоимость. Так что с каждой неделей цена будет падать. 

По словам эксперта, украинские теплицы в основном дают первый урожай в марте. Тех же, которые работают круглогодично, – очень мало, всего процентов 10-15 от общего количества. Так что сейчас уже открываются все и вся. 

— И при таком росте температуры воздуха мы увидим продукцию с открытого грунта уже чуть ли не в конце мая. Тогда и цена будет совершенно другая, — говорит Алексей Дорошенко. 

А вообще, по прогнозам эксперта, существенного падения цен на овощи сейчас ждать не стоит. Они подешевеют в июне-июле, то есть к началу сбора нового урожая. 

— Мы увидим удешевление только к началу сбора нового урожая, когда первые овощи пойдут. Это июнь, с июня они уже понизятся в цене. Такого резкого роста цен, какой был в первые три месяца, уже не будет, – заверил Алексей Дорошенко.

Источник: Вечерний Харьков

СМОТРИ ЕЩЕ:

Польские сыры, рижские шпроты: прилавки Харькова захлестнул европейский фальсификат

Приценись: какие продукты в Харькове дешевле, чем в Украине

Новости Украины и мира 12 апреля

Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook

Читай все новости в нашем канале Telegram