Несмотря на карантин, в Харькове открылось много новых заведений во втором полугодии 2020 года.
Первую часть обзора смотри тут: От Мексики до Португалии: 30 новых заведений Харькова, открывшихся в 2020 году.
Дорогие концептуальные рестораны и маленькие крафтовые кондитерские в спальных районах. Масштабный фуд-холл, где в одном месте можно попробовать кухню разных народов, и модные городские бистро, где качество ресторана сочетается со скоростью подачи и лояльным ценником. Какие еще новые заведения открылись в этом году, узнавал Vgorode.
Фуд-маркет на Алексеевке. Заведение располагается на 2-ом этаже супермаркета Класс. В "Фуд Сити" можно попробовать еду со всего мира.
Мексиканский суп Чили кон Карне или вьетнамский суп Фо Бо, татаки из тунца или севиче с манго, бруклинская пицца или паста ручной работы, классические суши или котелок мидий в сливочном соусе с Дор Блю – и все это под одной крышей. Мясоедов порадуют бургеры, стейки и ребра в настоящем хоспере.
Адрес: проспект Людвига Свободы 43, ТЦ Класс, 2-й этаж
Ресторан "Киношники" занимает первый этаж жилого дома. Раньше здесь располагался Киноклуб.
Интерьер в стиле 70-х с большим экраном в центре зала – прямая отсылка к истории места.
Концепция меню – новая локальная кухня. В меню много рыбы, икра, птица, черноморские мидии, фермерские сыры и овощи, собственный хлеб. В заведении действует обширная винная карта – больше ста позиций. В коктейльной карте "Киношников" можно встретить сочетания жареного чеснока и клубники, ферментированного манго с шоколадом или кокос и укроп.
Адрес: ул. Космическая, 4
Телефон: +380 (50) 402 22 01
Гастробистро, расположенное в самом центре города — ТЦ Palladium. В заведении – открытая кухня и летняя площадка с видом на город. Огромное меню с множеством позиций – от стрит фуда и авторских бутербродов до борща, томленого в печи. В барном меню большой выбор вина и коктейлей.
Адрес: пер. Костюринский, 2
Телефон: 050 171 1017
Ресторан на площади Конституции, который специализируется на мясных блюдах. Бекон и пастрами тут готовят самостоятельно. Мясо закупают у фермеров. В меню "Хукс" – стейки, ребра, митболлы, курица карри, а также салаты, супы, паста и завтраки. Трапезу можно дополнить вином, виски, ромом, текилой или заказать коктейль. Шеф – Олег Зуев.
Адрес: площадь Конституции, 18
Телефон: +38 (063) 240-13-64
Cовременный ресторан, в котором хранят давние традиции и рецепты грузинской кухни. Ресторан занимает два этажа старого здания. Bнтерьер современный, с этническими мотивами. В "Пури Чвени" можно попробовать каре баранины, чакапули из ягненка, утку с мегрельскими апельсинами, а также блюда на тандыре, хачапури и хинкали с разнообразной начинкой.
Адрес: ул. Мироносицкая, 52
Телефон: 096 899 9899
Бистро французской кухни. Интерьер заведения выполнен в белых и синих цветах, много живых растений. В меню – луковый суп, улитки, фуа-гра, утиная ножка конфи, салаты и блюда из морепродуктов. К еде можно заказать шампанское или вино.
Адрес: ул. Культуры, 22в
Телефон: 0988663846, 0950016798
Кофейня-шоурум на Клочковской. В меню большой ассортимент кофе и кофейных напитков. А также тут есть собственная обжарка и фасовка кофе, продажа и аренда кофейного оборудования.
Адрес: ул. Клочковская, 117
Телефон: 099 673 2987
Тут можно попробовать необычный кофе – финиковый, с гибискусом или с грушевым фильтром. В кофейне можно послушать или приобрести виниловые пластинки. Заведение pets friendly – можно взять с собой четвероногого друга.
Адрес: ул. Сумская 53
Телефон: 067 570 1746
Scoby bar позиционирует себя как "органический бар": природные ингредиенты, без рафинированного сахара, красителей и усилителей вкуса. Тут собственноручно готовят сиропы, натуральные пюре и пены. К коктейлям можно заказать блюда в стиле Nikkei – японско-перуанской кухни: севиче, тостадитас и димсамы. Также тут готовят десерты без сахара.
Адрес: ул. Ярослава Мудрого, 7
Телефон: 096 300 2040
Джелатерия на Алчевских с традиционным итальянским мороженым, а также сорбетами, эскимо и кофейными напитками. Заведение небольшое – внутри пара столиков, барная стойка у окна, витрина с десертами в баночках. Заказать мороженое можно с собой.
Адрес: ул. Алчевских, 18
Телефон: 096 411 1419
Пивной паб в центре Харькова. В Green Duck есть чешское, бельгийское, немецкое, ирландское и французское пиво, инрандский, шотландский, американский и японский виски. К алкоголю можно заказать закуски, салаты, бургеры, мясные и рыбные блюда на хоспере. Также тут транслируют спортивные события, проводят вечеринки и концерты живой музыки.
Адрес: ул. Университетская 22
Телефон: 096 823 0727
В новой кофейне на улице Свободы готовят классический кофе и кофе на растительном молоке, а также сезонные напитки, например тыквенный латте. К кофе можно заказать круассаны, печенье и пряники.
Адрес: ул. Свободы 12/16
Кафе китайской кухни на Сумской. В меню – свинина по-пекински, лапша, гедза, рамен, том ям кунг, салаты и спринг-роллы. Трапезу дополнят китайские чаи, а также кофе, пиво или сидр. Можно заказать еду с собой.
Адрес: ул. Сумская, 41
Телефон: +380985492938
Новая "Мастерская кофе" на Пушкинской. В карте напитков гости найдут эспрессо и напитки на его основе – американо, капучино, латте, флет вайт, раф-кофе, мокачино, а также фильтр-кофе, различные сорта чая, какао, горячий шоколад. В меню основной акцент сделан на сладкую выпечку и десерты. Кофе можно заказать в формате to go.
Адрес: ул. Пушкинская, 82
Телефон: 067 675 5225
Паб на Салтовке. Тут можно попробовать стейк, свиную рульку и мясные сеты под бокал пенного или чего-нибудь покрепче. В меню бара – большой выбор пива, сидр, фирменные коктейли. Есть летняя терраса.
Адрес: Героев Труда 47А
Телефон: 050 5-51-01-41, 093 5-51-01-41
Заведение включает в себя три яруса и небольшую летнюю площадку. В меню – хот-доги, панини, бургеры, салаты, супы, вторые блюда. Есть бизнес-ланчи и завтраки.
Адрес: ул. Квитки-Основьяненко, 11/13
Телефон: 066 142 4987
Кофейня на ХТЗ. В ассортименте – широкий выбор кофе и кофейных напитков, например капучино "Сникерс" с добавлением дроблённого арахиса, соленой карамели и тертого шоколада. Латте с кокосовым и шоколадным сиропами, натуральными сливками и кокосовой стружкой и шоколадным топпингом, а также апельсиново-клюквенный чай и пряный глинтвейн.
Адрес: Александровский проспект, 85/1
Телефон: 099 788 5269
Формат заведения владельцы обозначают как "бар по соседству". В коктейльной карте The Ditch более 30 коктейлей, среди них авторские напитки и твисты на классику. Также в меню пять коктейлей без содержания алкоголя: к примеру, безалкогольные версии Bloody Mary, Gin & Tonic и Penicillin.
Адрес: ул. Культуры, 17
Телефон: 095 436 1576
Новая кофейня на проспекте Науки. Вместе с кофе тут можно попробовать выпечку и десерты, в том числе raw – без сахара, муки и молочных продуктов.
Адрес: проспект Науки 27
Кондитерская с десертами моти на Кацарской.
Моти (мочи) – это традиционное японское лакомство, которое представляет собой воздушный замороженный крем в сладкой оболочке из рисового теста. Тесто для моти готовится из распаренного и перетертого риса, к которому добавляют соки различных фруктов и ягод.
В "Мотико" делают 14 вкусов с миксом фруктов, сухофруктов, орешков и шоколада.
Адрес: ул. Кацарская 5
Телефон: +38(095) 300 79 52
Караоке-бар на Сумской. Помещение разделено на три зала и летнюю террасу. В основном зале – караоке-room – поют караоке. Тут есть экраны, музыкальное обордование, бар, можно курить кальян. В зале Nude room можно провести время в более уединенной обстановке. В Talk room проходят переговоры, встречи и обеды.
Основной акцент меню сделали на шаурме. Здесь ее восемь видов. Например, с семгой, хумусом или фалафелем.
Адрес: Сумская, 80
Телефон: +380668996130
В этой кофейне угостят классическими и авторскими кофейными напитками, десертами и пп конфетами. В меню есть свежая выпечка, завтраки, салаты и сэндвичи.
Адрес:
пл. Конституции, 12
Телефон: 098 777 0825
Заведение в формате семейного итальянского кафе с традиционными блюдами и демократичными ценами. Тут можно заказать пиццу из дровяной печи на тонком тесте, брускетты, пасту и ризотто. Есть детский уголок и большая летняя площадка.
Адрес: пр. Науки, 35
Телефон: 093 107 7007
Второй "Имбирный пряник" открылся на Пушкинской. В меню – большой ассортимент десертов, печенье конфеты, а также завтраки и основные блюда. Чизкейки, пироги и целые торты также можно заказать с доставкой.
Адрес: ул. Пушкинская, 54
Телефон: +38(067) 144 15 11
Новая кофейня в районе Пушкинской. Фишка заведения – это семь видов сырников. Также тут можно попробовать кофе и торты и заказывать завтраки весь день.
Адрес: ул. Максимилиановская, 4
Телефон: 099 161 3269
Домашняя кафе-пекарня на Гагарина. В "Санни" готовят классический багет, ржаной хлеб с сухофруктами, чиабатту, цельнозерновой и спельтовий хлеб, пшеничные и ржаные булочки, хлеб на закваске и многое другое. Кроме того, в меню кафе салаты, сендвичи, круассаны с начинками и пицца.
Адрес: просп. Гагарина 52
Телефон: 068 316 0160
Кафе-кондитерская на Клочковской. В ассортименте десертов – красный бархат, захер, лавандовый торт, черничный мусс, эстерхази, чизкейк дорблю. Торты ручной работы можно сделать на заказ.
Адрес: ул. Клочковская 93
Телефон: 097 813 68 37
Кафе на Сумской с незатейливым интерьером. В меню более сорока блюд от классических до оригинальных авторских. Например, Тит Бо Ныне – мясо на шпажках по-вьетнамски, Га Занг Мой – курица по-вьетнамски в панировке, Мин Сао Хай Сан – стеклянная лапша с морепродуктами, Ка Хаб Биэ – рыба на пивном пару с укропом.
Адрес: ул. Сумская 44/2
Телефон: 067 920 3333
Чебурек-кафе на Студенческой. Тут можно попробовать чебуреки с классическими и нестандартными начинками, например, с маком и бананами,, длинный картофель-фри, лягушачьи лапки, спринг роллы, пиво, сидр, кофе, чай.
Адрес: ул. Валентиновская 15/17
Телефон: 063 352 5211
Кофе-бар и ресторан в самом центре cада Шевченко с большой летней площадкой. Кроме большого ассортимента кофе, в меню есть алкогольные напитки и коктейли, десерты, мороженое, закуски и салаты.
Адрес: ул. Сумская, 35 б
Телефон: 066 766 1117
Ресто-парк рядом с площадью Свободы. На большой территории располагаются ресторан, концертная площадка, место для отдыха с шезлонгами. В меню заведения блюда из мяса и морепродуктов, зеленые салаты, завтраки, десерты. Также тут можно попробовать специалитеты – сицилийский пирог, крем брюле из пармезана с луковым джемом, слайсы фуа-гра с желе из лепестков фиалок.
Адрес: ул. Сумская, 35и/1
Телефон: 380504041717
Кофейня в саду Шевченко. Тут предлагают десерты ручной работы, авторское мороженое и кофе. А с террасы открывается вид на аллею фонтанов.
Адрес: ул. Сумская, 25 у входа в Зоопарк
Телефон: 066 880 2556
"Первый Грузинский" – ресторан грузинской кухни на Клочковской.
Тут предлагают как традиционные блюда грузинской кухни, например, хачапури по-аджарски, чакапули с тархуном и ткемали, хинкали с двумя видами сыра, так и авторские блюда и десерты, домашнее вино.
Адрес: ул. Клочковская 174
Телефон: 095 661 5594
Семейное итальянское кафе на Сумской.
Тут есть собственная джелатерия, в которой вручную готовят джелато со вкусом ягодного сорбета, маракуи, сникерса, фисташки, виски и других. Также в меню – пицца, домашняя паста, фокачча, закуски, салаты и завтраки.
Адрес: ул. Сумская 36/38
Телефон: 096 515-20-20
Ресторан для всей семьи на Квитки-Основьяненко. Интерьер заведения выполнен в белом цвете. Тут есть большая летняя площадка, зона для свадебных церемоний, детская площадка с горками. В меню представлена европейская, японская и украинская кухня.
Адрес: ул. Квитки-Основьяненко, 12
Телефон: 097 772 1212
Бар на Сумской. Тут можно выкурить кальян. Попробовать фирменный коктейль, например, Irish Lemonade с джином, сгущенным молоком, сливками и фрешем лайма. В меню кухни – закуски, салаты, тако, панини, блюда из мяса и супы.
Адрес: ул. Сумская, 73
Телефон: 0932494454, 099 268 5452
В этом пабе на Гвардейцев-Широнинцев представлено крафтовое пиво, а также крепкие алкогольные напитки и коктейли. Из еды можно заказать пивные закуски, колбаски, мясо, рыбу, блюда для компании, пиццу, бургеры и салаты.
Достопримечательность заведения – Железный трон из сериала "Игра престолов" на котором можно сфотографироваться.
Адрес: ул. Гв.Широнинцев 15/46
Телефон: +38 068 81 81 7 81, +38 050 81 81 7 81
Poke Hawaii – ресторан быстрого обслуживания в ТРЦ "Французский бульвар". Заведение специализируется на гавайской кухне. В меню – боулы с курицей, семгой, тунцом и снежным крабом, смузи-боулы с голубикой, кокосом и манго, а также тар-тары и роллы. Есть доставка.
Адрес: Академика Павлова 44Б Французский Бульвар, 3 этаж
Телефон: (073) 43-43-003
Кофейня и магазин винтажных вещей в Харькове. Тут продают старинные вещи, декор для дома, букеты и растения. Можно проводить творческие встречи, мастер-классы, съемки.
Адрес: пер. Театральный 21/23
Телефон: 066 349 0339
Кофейня на Салтовском шоссе. В ассортименте – кофе и кофейные напитки. К кофе можно взять трубочки со сгущенкой, вафли с арахисом, кунжутное печенье, рогалики с заварным кремом.
Адрес: Салтовское шоссе, 248