Запомни названия: харьковчан предупреждают о некачественном твороге

В Харькове нашли шесть образцов творожных изделий, которые не соответствуют ГОСТам. Об этом Vgorode сообщили в ГП "Харьковстандартметрология".

Специалисты проверили продукцию девяти украинских производителей, которая продавалась в харьковских супермаркетах.

В частности:

• Масса творожная "Крестьянская" с изюмом 4,5% жира ТМ "Заречье", фасованная по 400 г. Производитель ЧАО "Купянский МКК";
• Десерт творожный "Сливочный" 5% жирности ТМ "Фанни", фасованный по 150 г. Производитель ЧАО "Лакталис-Николаев", изготовлено по заказу ДП "Лакталис-Украина";
• Десерт творожный с джемом "Вишня" 5% жира, фасованный по 180 г. Производитель ООО "С-Транс";
• Сырок глазированный 23% жира с ароматом ванили ТМ "Злагода", фасованный по 36 г. Производитель ЧАО "Комбинат "Приднепровский";
• Сырок сладкий в глазури 26% жира с ароматом ванилина ТМ "Волошкове поле", фасованный по 36 г. Производитель ЧАО "Юрия";
• Десерт творожный с наполнителем "Ягодное мороженое" 3,2% жира ТМ "DANONE", фасованный по 125 г. Производитель ЧАО "Данон Кремез";
• Сырок глазированный с кокосовой стружкой 15% жира ТМ "Чудо", фасованный по 36 г. Производитель ЧАО "Вимм-Билль-Данн Украина", изготовлено по заказу ООО "Сандора";
• Сырок глазированный "Люкс" с курагой 20% жира, фасованный по 60 г. Производитель ООО "ТБ Мушкетер ІК";
• Сырок сладкий "Дитячий смак" с ароматом ванили 15% жира ТМ "Гармония", фасованный по 120 г. Производитель ООО "Лубенский молочный завод".

---

Результаты экспертизы

---

Результаты проверки показали, что из девяти образцов шесть не соответствовали ГОСТам:

• масса сырковая "Селянська" с изюмом 4,5% жира ТМ "Заречье",
• сырок глазированный "Люкс" с курагой 20% жира,
• сырок сладкий "Дитячий смак" с ароматом ванили 15% жира ТМ "Гармонія",
• десерт творожный "Вершковий" 5% жирности ТМ "Фанні",
• десерт сырковый с джемом "Вишня" 5,0% жира,
• десерт сырковый с наполнителем "Ягідне морозиво" 3,2% жира ТМ "DANONE".

Производитель сырков "Люкс" с курагой 20% жира откровенно сфальсифицировал свою продукцию. Кроме того, испытания показали несоответствие по физико-химическим показателям - массовой доле жира, процент которой производитель отметил на маркировке, при норме - 20%, было выявлено - 28% жира неизвестного происхождения.

Завышенное количество дрожжей было выявлено в:

• сырке глазированном "Люкс" с курагой 20% жира;
• массе творожной "Крестьянская" с изюмом 4,5% жира;
• творожке сладком "Дитячий смак" с ароматом ванили 15% жира.

Также на этикете десерта сыркового "Вершковий" 5% жирности ТМ "Фанні" в составе не указано количество отдельного ингредиента (творога), использованного при производстве, так как этот ингредиент указан в названии продукта.

На этикетке десерта творожного с джемом "Вишня" 5% жира в составе не указано количество отдельного ингредиента (джема "Вишня"), использованного при производстве. На маркировке нанесена надпись: "Мы используем только натуральные ингредиенты: молоко, закваска, вишня" и есть яркие рисунки, в т. ч. изображение целых ягод вишни. Согласно информации о составе продукта, десерт включает джем "Вишня", который является сложным ингредиентом и содержит ягоды и ароматизатор "Вишня". Таким образом, нанесенная информация может вводить в заблуждение потребителя относительно состава продукта.

На маркировке творожного десерта с наполнителем "Ягідне морозиво" 3,2% жира ТМ "DANONE" в составе не указано количество отдельного ингредиента (творога), использованного при производстве, так как этот ингредиент указанный в названии продукта.

Смотрите еще новости Харькова о вредных продуктах:

Запомни название: в харьковском масле нашли немолочные жиры

Теперь растительное: в Харькове изымают из продажи вредное масло

Не покупай их: харьковчан предупреждают о некачественных масле и сыре

Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook

Читай все новости в нашем канале Telegram и подписывайся на нас в Instagram и Viber