В Харькове продают овощи напичканные нитратами

Нтраты могут накапливаться в плодах большинства популярных овощных культур. Фото из архива "КП".

Нтраты могут накапливаться в плодах большинства популярных овощных культур. Фото из архива "КП".

События
07 июня 2012 13:35

Специалисты санэпидслужбы Харьковской области выявили превышение допустимых уровней содержания нитратов в некоторых продуктах, сообщают в пресс-службе СЭС Харьковской области.

В результате проверки содержания нитратов в пищевых продуктах из более чем 1000 проб в 6 выявлено превышение нормы содержания нитратов. Опасная продукция не допущена к реализации.

В областной СЭС рекомендуют не покупать продукты на стихийных рынках, где отсутствует какой-либо контроль за качеством товара. Также, чтобы избежать попадания нитратов в пищу, специалисты советуют выбирать овощи и фрукты меньшего размера, не готовить в алюминиевой посуде, вымачивать купленные овощи, зелень и разрезанный пополам картофель в холодной воде в течение 20 минут, овощной отвар после приготовления картофеля, моркови или свеклы сливать сразу.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях