Смотри программу: на харьковском арт-заводе стартует фестиваль Ulichnaya Eda

Из столицы в Харьков едет фестиваль Ulichnaya Eda. Символично, что масштабный ивент примет арт-завод "Механика. Иная Земля".

"Пять лет компания Ulichnaya Eda проводит самые крупные гастрономические и музыкальные фестивали страны на "Арт-заводе Платформа". Ревитализация этой столичной площадки из Дарницкого шелкового завода стала толчком к трансформации многих городских пространств Украины. В том числе и появлению харьковского Арт-завода "Механика”", — рассказали Vgorode организаторы.

---

Что ждет гостей

---

Первый одноименный фестиваль Ulichnaya Eda Харьков Grand Opening 11-13 мая соберет 10 баров и 40 точек фуд-корта с самыми популярными форматами стрит-фуда: американские бургеры, итальянская паста, мексиканская кесадилья, китайская лапша и многое другое.

Чтобы все съеденные калории были потрачены здесь же, на фестивале будет действовать музыкальная сцена с молодыми и уже известными коллективами. Специальным гостем станет Женя Галич, фронтмен группы O.Torvald, со своим сайд-проектом “Нудли”.

Кроме того, на сцене Арт-завода "Механика” выступят BAHROMA, Гриша Чайка, Urbanistan, Кімната Гретхен и другие музыканты.

"Этот праздник понравится не только гурманам и меломанам, но и малышам: для них будет оборудована большая игровая зона с батутом и мастер-классами. Детям вход до 12 лет бесплатный, — рассказывают на арт-заводе. — Когда вы будете уже собираться домой, полны гастрономических впечатлений, Local Food Market заботливо напомнит о вкусных гостинцах для друзей и близких. Украинские фермеры и крафтовые производители представят здесь мясные изделия, сыры, полезные сладости, соусы и органические продукты".

---

Программа фестиваля Ulichnaya Eda в Харькове

---

Пятница, 11 мая

16:00 — открытие
20:00 —  Женя Галич и “Нудли”
21:00 — DJ-set

Расписание сцены на субботу, 12 мая

15:00 — Artem Diadenko (Dяst)
16:00 — Артем Войцеховский (#пашиндруг, "Зарисовка")
17:00 — Zagreb music
18:00 — Stand Up
19:00 — BAHROMA
20:00 — DJ-set

Расписание сцены на воскресенье, 13 мая

15:00 — Гриша Чайка ("4АЙКА" и Kislorod)
16:00 — Urbanistan
17:00 — VETKA
18:00 — MY EX I
19:00 — Кімната Гретхен (Kimnata Grethen)
20:00 — DJ-set.

Гастро-лекторий (работает 2 дня, 12 и 13 мая). Знакомься со спикерами:

12 мая

14:00 — 15:00 Франкт Массамба — шеф-повар с 15-летним стажем — с лекцией "Как собрать и подготовить крепкую команду поваров на своей кухне".

15:00 — 16:00 Алексей Латкин (Alekseii Latkin) — основатель Al.Cuisine School, Первой Украинской Ассоциации Шеф-поваров, Первой Украинской Ассоциации Барменов и Бариста, Федерации Шеф-поваров Украины. Сооснователь Home bar Doska, сети мини-кофеен "Кофе Точка", совладелец франшизы Home Bar Doska, "Кофе Точка" и Al.Cuisine — с лекцией "От повара до основателя кулинарной академии. Взлеты и падения".

16:00 — 17:00 Богдана Пилипюк — шеф-бариста, преподаватель Al.cuisine School, президент "Первая Всеукраинская Ассоциация Барменов и Бариста", член All-Ukrainian Bartenders Association, эксперт кофе Universita del Caffe illycaffe — с лекцией "Про мастерство и работу по любви".

13 мая

13:00 — 14:00 Николай Шаршунов — основатель кофейни Mr.Bourbon, сооснователь Buns brew bar (Полтава) и Sneaker mate (Харьков), кофе-энтузиаст — с лекцией "Становление кофейни: от трудностей до неодолимого энтузиазма"

14:00 — 15:00 Оксана Кандалова (Oksana Kandalova) — CEO Chef Cash (Ресторанная Бухгалтерия), финансист с 20-летним опытом работы, эксперт в области налогового и управленческого учета — с лекцией "Бумажная волокита, или как правильно организовать учет с нуля"

15:00 — 16:00 Вадим Костенко (Vadim Kostenko) — повар с 18-летним стажем, экс-шеф-повар и Food&Beverage-менеджер Premier Palace Hotel Kharkiv, сооснователь Первой Украинской Ассоциации Шеф-поваров — с лекцией "Как не утопить большое дело в мелких факапах? Закульсье ресторанного бизнеса"

Когда: 11 мая с 16:00 до 01:00, 12 и 13 мая с 11:00 до 23:00

Где: арт-завод "Механика. Иная Земля"

Почем: 70 гривен, участникам АТО, детям до 12 лет и инвалидам — бесплатно.

СМОТРИ ЕЩЕ:

Бумбокс, Dakh Daughters Band, KAZKA: кто выступит на "Импульс фест-2018"

Гаумарджос: харьковчан зовут на масштабный грузинский фестиваль

Новая локация: стало известно, куда переезжает харьковский Летопарк

Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook

Читай все новости в нашем канале Telegram