Календарь питания: что и как есть харьковчанам в Рождественский пост
Каким должно быть меню в Рождественский пост
Рождественский пост в 2017 году начался для православных во вторник, 28 ноября, и закончится в субботу 6 января. Этот пост призван очистить тело и душу человека к одному из самых важный праздников православного календаря Рождества Христова.
Верующие условно делят пост на три этапа:
с 28 ноября по 19 декабря (празднование дня святого Николая Чудотворца),
с 20 декабря по 1 января,
со 2 по 6 января.
Соответственно, питание в эти периоды разное
Что нельзя есть
В период Рождественского поста необходимо воздерживаться от продуктов животного происхождения: мяса, яиц, молока и молочных продуктов, алкоголя, а в некоторые дни и от рыбы.
Что можно есть
Рождественский пост менее строгий, чем Великий и Успенский посты.
Рацион человека, который постится, может включать такие продукты: каши, хлеб, сухари, овощи, грибы, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, мед, а в некоторые дни также рыбу, морепродукты, масло и даже вино.
Во время поста можно употреблять сырые, вареные, тушеные, запеченные, соленые блюда. Можно делать салаты, есть соленья и консервированные овощи и фрукты, супы, рагу, запеканки, вареники, пироги и другую постную выпечка, соки, морсы, кисели, чай.
Календарь питания
Примерное меню выглядит таким образом:
С 28 ноября по 19 декабря 2017 года
Понедельники, среды и пятницы – сухоядение. В пищу употребляется пища, не прошедшая термическую обработку. Разрешаются овощи, фрукты, орехи, грибы, мед.
Вторники и четверги – горячая пища, приготовленная на растительном масле. Смело включайте в рацион каши и вегетарианские супы.
Субботы и воскресенья – к меню, которого следует придерживаться во вторник и четверг, добавляется рыба и вино.
4 декабря 2017 года (понедельник) будет праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, поэтому позволено красное вино.
С 20 декабря 2017 по 1 января 2018 года
Понедельник, среда, пятница – только сухоядение.
Вторник, четверг и все выходные дни – горячая пища с растительным маслом.
С 1 января по 6 января 2018 года
После Нового Года разрешается выпить немного красного вина.
Со 2 по 5 января 2018 года пост усиливается и нельзя употреблять даже рыбу.
Понедельник, среда и пятница – сухоядение.
Во вторник и четверг – горячая пища без масла.
Все выходные дни – горячая пища с растительным маслом.
В канун Рождества (6-го января) – нельзя вкушать пищу до появления первой звезды на небе.
Разговляться следует кутьей – ритуальный украинским блюдом, которое состоит из зерен пшеницы или риса, замоченных в воде. В кутью добавляют мед, сухофрукты, мак, изюм, орехи.
СМОТРИ ЕЩЕ:
Мини-поезд, ледяной фонтан, елка: на Привокзальной площади обустраивают новогодний городок
Книги от 5 гривен и "сказочные чтения": харьковчан зовут на ярмарку "Книжковий Миколайчик"
Хаски, маламуты, мастифы: на аэродроме "Коротич" пройдет Winter Dog Fest-2018
Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook
Читай все новости в нашем канале Telegram
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
