Летом кондитерам запретят готовить торты и пирожные с заварным кремом

С пирожными придется попрощаться до осени. Фото с сайта eda.2k.ua.

Досуг и еда

21 мая 2014 15:00

Каждый второй гражданин, попадающий в инфекционное отделение жарким летом, полакомился либо кондитерским изделием с кучей крема, либо скушал тортик. Особое внимание нужно уделить мороженому, так как именно это лакомство может послужить причиной серьезного отравления.

- На летний период запрещается выпуск кондитерских изделий с водной фазой сахара ниже чем 60. Т.е. это практически масляные крема, которые невозможно сделать с такой водной фазой, - заявила главный санитарный врач Харькова Ирина Зубкова

Плановые проверки проводятся по предприятиям, а выпуск таких изделий лежит исключительно на их ответственности.

Главный врач советует ограничить до минимума потребление кондитерских изделий летом.

ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ХАРЬКОВА

Что продают в секс-шопах, или Откровенные ответы на интимные вопросы

Где провести летний отпуск: туры, цены и условия