В Украине подорожание хлеба будет опережать инфляцию. Об этом рассказал глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Эксперт отметил, что стоимость зерновых продолжает расти, пишет "Голос.UA".
"У нас и так было отложенное подорожание хлеба за последние годы. Плюс мировой рост цен на зерно повлияет на стоимость всех продуктов, связанных с пшеницей. Они продолжат дорожать до конца 2020 года примерно на 4-5%. После этого они остановятся в цене, и просто будут дорожать на процент инфляции", - сказал Дорошенко.
Он отметил, что активный рост цен на продукты из пшеницы наблюдается в течение нескольких последних лет.
"У нас и так цены на хлеб, макароны и муку шли вверх ежегодно. Если овощи, фрукты и другие продукты останавливались в цене, то, как раз хлеб продолжал дорожать. Скорее всего, в следующем году подорожание хлеба будет опережать инфляцию", - резюмировал Дорошенко.
За прошлый год, по данным Государственной службы статистики, средняя цена на пшеничный хлеб выросла на 5,7%, а на ржаной и пшенично-ржаной — на 13%.
Сегодня среднее потребление хлеба на душу населения в Украине составляет 115 граммов в сутки. Отметим, что биологической нормой считается 240 граммов в сутки.
Смотри новости Харькова о ценах на продукты:
Фрукты, мясо, хлеб: что подорожало и подешевело в Харькове за месяц