Азия, Италия, Мексика. Паста с мясом страуса, бургер с олениной и раки с пармезаном — гастрономическая карта города пополнилась множеством новых заведений.
Vgorode разузнал какие гастробары, кофейни, кондитерские и рестораны открылись в первом полугодии 2020.
А какие новые рестораны открылись во втором полугодии, читайте в статье От бистро до фуд-холла: 30 новых заведений Харькова, открывшихся в 2020 году
Тремпель
Гастро-кафе с видом на площадь Свободы.
В меню сэндвичи с лососем или прошутто, вафли с курицей, сыром бри, стейк рибай, авторская окрошка.
Адрес: площадь Свободы, 8.
Телефон: 066 702 9755
Pitaco Gastro Bar
Рядом с метро «Ботанический сад» открылся гастробар «Pitaco Gastro Bar».
Основная фишка заведения — питюни (смесь тако и питы).
Можно заказать ассорти сет из пяти пит, которые готовят с чернилами каракатицы, уткой, свининой, курицей, говядиной и тунцом.
Также в меню есть вафли с теплой телятиной и вялеными томатами, черная овсянка с карамелизированной грушей, сыром Дор Блю, на кокосовом молоке, винный суп, кнафе с луковым джемом из черной смородины.
Адрес: ул. Отакара Яроша, 18.
Телефон: 050 587 1318
Читай также: Винтажный интерьер, новая локальная кухня и много вина: в здании бывшего киноклуба открылся ресторан Киношники
Рак и Бургер
Новый гастробар в центре Харькова, "специализируется" на раках и бургерах. Тут можно не только выпить и поесть, но еще и спеть в отдельном зале в караоке и покурить кальян или IQOS.
По будням здесь действует меню бизнес-ланчей из трех блюд плюс напиток. В меню заведения: раки запеченные с пармезаном, классические, в пиве и жареные, бургеры, стейки, салаты, гарниры, митболы и десерты. Можно заказать доставку или взять еду на вынос.
Адрес: ул. Пушкинская, 11/13.
Телефон: 067 419 1113
7йсклад
Крупный фудкорт возле станции метро Архитектора Бекетова обещает нам "эволюцию уличной еды". В меню — блюда вьетнамской, израильской, итальянской кухни: суп фо, пицца, стейки, пита, хумус. Есть бар и кофейня.
В дворике установлен экран для трансляции фильмов. На дереве есть качели, а со второго этажа можно понаблюдать за тем, что происходит на территории заведения.
Адрес: ст. м. Архитектора Бекетова.
Zanoodle
В новом ресторане азиатской кухни есть три вида рамена, боулы с говядиной, с креветками, с курицей, вегетарианские боулы, а также лапша и спрингроллы.
Можно заказать доставку.
Адрес: улица Культуры, 8 (Сумской рынок).
Телефон: 063 479 3550
CRAFT pasta & meat
В меню — мясо на гриле, до 10 видов нестандартных паст (например зеленая паста со шпинатом, рикоттой или сливочная паста с томленой грушей и сыром дор-блю), несколько видов необычных супов, меню которых постоянно обновляется. Также тут можно заказать кофе, салаты, сэндвичи, и десерты.
Пасту и мясо на гриле можно съесть как в заведении, так и заказать доставку.
Адрес: улица Мироносицкая, 94/3.
Телефон: 095 841 53 33
OneGogi
В начале года в Харькове открылся еще один ресторан с грузинской кухней. В меню 4 вида хачапури, хинкали, чахохбили, долма, оджахури, метехи, пахлава, чурчхела. К блюдам можно заказать грузинские вина, коньяк или безалкогольные напитки. В ресторане подают бизнес-ланчи. Работает доставка.
Адрес: ул. Гуданова, 4/10.
Телефон: 095 394 0944
Kopachi Crew
В меню ресторана — бургеры из мяса курицы, телятины, свинины, кролика, индейки, оленя. Также здесь можно выпить чашечку кофе с десертом.
Есть возможность заказать доставку на дом, или оформить самовывоз.
Адрес: улица Грековская, 3.
Телефон: 063 787 7688
Che Bakery
Che Bakery позиционирует себя как "кондитерская нового поколения", в которой при приготовлении "стильных" тортов используются только лучшие продукты. В авторской кондитерской готовят натуральные торты и кендибары (столики со сладостями) на выездные праздники.
Адрес: улица Веснина, 2а.
Телефон: 096 507 22 20
Roll-Club
Небольшое заведение формата “стрит-фуд” открылось возле ТЦ "РОСТ". Тут можно заказать блюда японской и итальянской кухни (роллы и пицца), а при заказе на 50 гривен вас угостят бесплатным кофе. Но что самое внезапное, тут крутят не только роллы, но и шаурму.
Сделать заказ домой или в офис можно как через сайт, так и по телефону.
Адрес: ст.м. Холодная Гора (возле РОСТа).
Телефон: 098 486 8877
ЧЁРНЫЙ. ТВОЙ КОФЕЙНЫЙ БАР
Этот кофейный бар с летней площадкой открылся в марте. В заведении можно позавтракать, выпить кофе с сырниками, а вечером пригубить и что-нибудь покрепче.
Адрес: улица Ярослава Мудрого, 33/35.
Телефон: 095 419 10 12
Moloko
Эта кофейня работает в формате Tо Gо. "Альтернативные методы приготовления кофе это то, что мы любим и умеем делать", — говорят в заведении.
Адрес: проспект Науки, 5
NON restaurant
В меню ресторана — блюда восточной и узбекской кухни в авторской интерпретации. На летней площадке вам приготовят шашлыки, люля-кебаб и овощи на гриле. В ресторане обещают удивить гостей "новыми вкусами Средней Азии".
Адрес: улица Пушкинская, 32/1.
Телефон: 067 732 0032
jol.tsukernya
В цукерне "Йоль", которая находится слева от Panorama, предлагают выпить чашечку кофе с десертом. "Фишка" этой кофейни — собственный магазин сладостей с широким ассортиментом тортиков, печенья и пирогов.
Адрес: переулок Костюринский, 2
Cake Ri
Cake Ri позиционирует себя, как дизайнерскую кондитерскую вкусов и декоров. Здесь можно не только выпить чашку кофе с тортиком, но и научиться готовить самому. А еще тут продают натуральное мороженое "YESkimo".
Адрес: улица Плехановская, 20а.
Телефон: 099 022 69 66
Суши и вино
В меню ресторана — боулы, супы-мисо, суши, роллы, десерты, вина и безалкогольные напитки.
В заведении нет официантов, оно работает по системе "self service" (то есть самообслуживание). Как говорят в ресторане, это позволяет сохранять цена на низком уровне.
Также можно заказывать доставку по телефону или на сайте.
Адрес: проспект Науки, 23.
Телефон: 050 149 8400
Food Department
В этой бургерной, которая работает на доставку, выпекают пышную булочку бриошь в сочетании с сочной котлетой. Повара заправляют все это соусами, сваренными по эксклюзивным рецептам. В меню: бургер с курицей, Мехико, Сырный папа, Веган бургер, Алоха с курицей и ананасом, такос с креветкой, с пряным цыплёнком, с телятиной, бурито.
Адрес: ул. Сумская, 81 (Летопарк)
Телефон: 093 205 17 71
LeGendel
В закусочно-рюмочной LeGendel вас угостят наливками и по-домашнему приготовленными закусками. В меню заведения есть гренки с кровянкой, луком и бочковыми помидорами, бутерброды с салакой, сало c чесноком и зеленью, оливье, винегрет, вареники, пельмени, котлеты, гарнир и десерты.
Адрес: ул. Ахсарова, 8.
Телефон: 068 231 2724
Pattio Aperol Spritz
В конце марта в Харькове открылась первая аперольная. Как ясно из названия — здесь вас угостят главным напитком летних веранд, итальянским аперитивом — Aperol Spritz. Как отмечают в заведении, апероль — один из любимых коктейлей, который повсеместно пьют европейцы в любое время года.
В меню заведения 12 видов коктейлей с аперолем, 10 видов брускетт, мясное плато и доска "сыр".
Адрес: ул. Сумская, 60.
Телефон: 095 557 5657
Molto: мясо и рыба
Здесь вам приготовят шашлык, крылышки, мясо, рыбу, сыр и овощи на гриле. Теперь это все можно попробовать не только на площадке в Летопарке, но и в новом заведении на проспекте Победы.
Также в меню заведения гарниры, салаты, соусы, напитки, пиво и вино.
Адрес: пр. Победы, 61А.
Телефон: 093 789 2227
Take Eat Easy
Небольшое кафе открылось этой весной возле автовокзала на Холодной горе. Заведение специализируется на блюдах европейской кухни. В меню есть окрошка, солянка, бульон, салаты "Цезарь", с тунцом, овощной, десерты, вафли, лимонады и милк-шейки.
Адрес: ул. Полтавский Шлях, 133 Б.
WOK and Ramen
Еще одно кафе азиатской кухни работает в формате "take away". Можно покушать и за столиком в заведении.
В меню кафе: лапша соба, удон, рисовая, суп мисо, несколько видов рамэна, японские пельмени гедза.
Адрес: ул. Ярослава Мудрого, 36
КАВА У ШАФІ
В феврале эта кофейня стала работать в формате Coffee Bistro. Теперь помимо разнообразных видов кофе, тут можно угоститься лимонадом, фрешем, Aperol Spritz, и даже бокалом вина. В меню заведения: рисовые сэндвичи с курицей, тофу и овощами, 6 видов брускет, супы, салаты, 4 вида поке. Можно заказать доставку.
Адрес: ул. Малиновского, 16.
Телефон: 093 358 1318
GINSBÜRG
В баре большой ассортимент бутылочного пива. В меню заведения: бургеры, боулы, гарниры, сеты, закуски к пиву, стейки, фондю, супы и салаты.
"В нашем баре около 200 посадочных мест, а также доступен просмотр самых интересных футбольных матчей", - говорят в заведении.
Адрес: пер. Плетневский, 2.
Телефон: 066 254 3313
Мастерская кофе
Популярная кофейня открыла свое пятое заведение на Рымарской. Кроме широкого ассортимента кофе здесь предлагают итальянский салат с моцареллой и помидорами, салат с хамоном и грушей, с лососем, мороженое, арахисовую пасту, бискотти, зефир, шоколад, веганские десерты и лимонад.
Также здесь можно купить пачку фирменного зернового кофе.
Адрес: ул. Рымарская, 32.
Телефон: 067 675 5225
Рыба в тесте
Это семейное кафе открылось в начале весны. В заведении утверждают, что у них "самая вкусная пицца и самые свежие суши на Холодной Горе и в ее окрестностях".
В меню заведения 12 видов пиццы, маки роллы, филадельфия, калифорния и футомаки роллы, а также 7 видов суши-сетов.
Можно заказать доставку.
Адрес: ТЦ "Сказка" ул. Холодногoрская, 2A.
Телефон: 095 412 5175
Agoroda
Хорошая новость для тех, кто ищет место для быстрого "перекуса". В Харькове открылся еще один ресторан самообслуживания. В меню заведения: гречка с грибами, спагетти, ризотто, картошка, котлеты, нагетсы, отбивные, стейки, шашлык куриный, лобио. паровые овощи, сэндвичи и много других блюд.
Адрес: пер. Отакара Яроша 18г,
Телефон: 093 131 2674
Deep sea coffee divers
Еще одно место для любителей выпить чашечку кофе появилось прямо возле Южного вокзала. Эта кофейня открылась в начале года. Здесь варят кофе из трех сортов арабики, также есть фильтр кофе, альтернативное молоко и кофе на апельсиновом фреше. А перекусить вам предложат сладкими конфетами, печеньем, эклерами, мафинами или гранолой. Но десерты — каждый разные. Заведение работает в формате To Go.
Адрес: ул. Евгения Котляра, 8/10А.
Телефон: 050 234 2264
Снег на голову
Это инклюзивное кафе открылось 14 февраля, в День влюбленных. Здесь поварами работают десять горожан с инвалидностью. "Нам очень хочется создать мир, в котором есть место, где могут работать люди с инвалидностью, и место, где могут тусоваться все-все-все люди", — говорят в кафе.
В меню заведения запеченные улитки, паста с мясом страуса, паста с беконом, вегетарианская, несколько видов равиоли и ризотто, брускетты, супы, салаты, десерты. Заказать к блюдам можно как алкогольные, так и безалкогольные напитки. Можно оформить доставку.
Адрес: ул. Алчевских, 34.
Телефон: 095 316 8737
Pakufuda
Первая в городе кофейня-клуб настольных игр. Тут можно провести время за игрой, или просто посидеть на подоконнике с чашкой кофе или крафтового чая, листая книги. В заведении есть более 200 открытых "настолок" — на компанию от одного до 20+ игроков. Если вам понравилась игра — ее можно купить или взять в аренду.
Главная фишка меню — португальский десерт паштел де ната (пирожное в виде чашечек из слоеного теста с заварным кремом).
Адрес: пр. Независимости, 1.
Телефон: 063 423 4546
Смотри также: Кто на новенького: ТОП 20 новых заведений Харькова, открывшихся в 2019 году