За год порция салата Оливье подорожала на 26%. Об этом на своей странице в Facebook сообщил глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
"Рецепт салата Оливье берем самый доступный: отварной картофель – 600 г, отварная морковь – 250 г, лук – 200 г, вареная колбаса – 600 г, яйца – 5 штук, соленые огурцы – 500 г, консервированный зеленый горошек – банка 420 г, майонез – упаковка 270 г, соль по вкусу", – начал подсчет Дорошенко.
Рецепт "Оливье" (фото: curso-de-ruso.com)
2016 год
По данным эксперта, в 2016 году приготовление почти 3 кг салата "Оливье" обошлось нам в 101 грн.
Цены на продукты для салата по состоянию на 21 ноября 2016 год: отварной картофель – 2,9 грн за 600 г, отварная морковь – 1 грн за 250 г, лук – 80 копеек за 200 г, вареная колбаса – 35,8 грн за 600 г, яйца – 9,7 грн за 5 штук, солено-маринованные огурцы – 15,3 грн за баночку (500 г), консервированный зеленый горошек – 21,2 грн. за банку (420 г), майонез – 14,3 грн за упаковку (270 г).
2017 год
Фото: gastronom.ru
Средние в Украине цены на данный момент: отварной картофель – 3,5 грн за 600 г, отварная морковь – 1,6 грн за 250 г, лук – 1 грн за 200 г, вареная колбаса – 44,9 грн за 600 г, яйца – 11,9 грн за 5 штук, солено-маринованные огурцы – 24,3 грн за баночку (500 г), консервированный зеленый горошек – 23,6 грн за банку (420 г), майонез – 16,7 грн за упаковку (270 г).
"То есть в 2017 году, за месяц до новогодних праздников, приготовление почти 3 кг "Оливье" обойдется нам в 127,5 гривен", – подытожил Алексей Дорошенко.
Таким образом, за год главный новогодний салад подорожал на 26,5 гривен или более чем на 26%.
СМОТРИ ЕЩЕ:
Запасайся морковкой: что и как есть харьковчанам в Рождественский пост
Экономим: когда харьковчанам отправляться за покупками к новогоднему столу
Скоро праздник: когда откроют главную елку Харькова
Обсудить эту новость можно на нашей странице в Facebook
Читай все новости в нашем канале Telegram