Подсолнечное масло дорожает, яйца дешевеют: как изменились цены в Харьковской области за месяц

Что подорожало и подешевело в Харьковской области за месяц. Фото: liga.net

События

20 июля 2021 12:57

Автор: Олена Чернета

Цены на продукты питания в Харьковской области за месяц выросли на 0,3%. Об этом Vgorode сообщили в областном управлении статистики.

Не забудьте подписаться на наш канал в Telegram

Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤

По сравнению с маем за июнь 2021 года больше всего подорожали:

масло подсолнечное — на 5,9%;
безалкогольные напитки — на 2,9%;
сахар — 2,1%
макароны — 1,8%;
овощи — 1,6%;
рыба и рыбопродукты — 1,6%;
мясо птицы, кисломолочная продукция, сыр, творог, продукты переработки зерновых, рис – на 0,2-0,9%.

При этом за месяц подешевели:

яйца — на 19,5%;
фрукты, масло, свинина, говядина, сметана — на 0,2-1,7%.

Алкоголь и табачные изделия выросли в цене на 1,6%.

Проезд в транспорте подорожал на 0,1%, тарифы на "коммуналку" остались без изменений.

В целом по Украине за месяц цены выросли на 0,2%, а по сравнению с началом года — на 6,4%.

Почему в Украине подорожало подсолнечное масло

Цены на подсолнечное масло в Украине пошли в рекордный рост весной 2021 года. Цена бутылки объемом в 0,9 литра перевалила за 60 гривен, хотя в ноябре 2020 года составляла 35,49 гривен, в декабре — 47,3 гривен.

При этом Украина — крупнейший в мире производитель подсолнечного масла и номер один по объему поставок этого товара на мировой рынок, Потребность внутреннего рынка в этом продукте составляет около 0,5 миллиона тонн, в то время как объем производства превышает 7 миллионов тонн — и более 90% идет на экспорт.

Ключевой фактор подорожания подсолнечного масла — резкий рост экспортных котировок (в отдельные недели цены добавляли 100 долларов на тонне) под влиянием ряда рисков. К таким сервис Refinitiv Agriculture относит в том числе восстановление роста цен на нефть, а также опасения относительно состояния урожая сои в странах Южной Америки.

Цены предложений по поставке масла в период апрель-июнь превысили $1700 за тонну (FOB). С начала 2021 года цена выросла на $500 за тонну, с октября прошлого года — более чем на $800 за тонну.

По данным ФАО, за год (с февраля 2020 по февраль 2021) цены на растительные масла выросли на 50%. В свою очередь внешние цены влекут за собой внутренние, в первую очередь на сырье — производители подсолнечника придерживают урожай в ожидании дальнейшего роста стоимости. К специфически украинским факторам, которые стимулировали подорожание, можно также отнести рост цен на энергоносители.

При этом Украина в 2020 году увеличила экспорт растительных масел по сравнению с 2019 годом на 9,9% — до 7,311 миллионов тонн, сумма денежных поступлений выросла на 21,9% — до $5,675 миллиардов. Доля подсолнечного масла в общем объеме экспорта в стоимостном выражении составила 10,8%. Три крупнейших покупателя украинского подсолнечного масла — Индия, Китай и Нидерланды.

Также растительные масла на мировом рынке подорожали из-за засушливой погоды в Канаде и опасения относительно перспектив урожая канолы.

Читай все новости Харькова в Facebook и подписывайся на нас в Instagram и Viber.