Кто такие фрукторианцы, или Как "выжить" только на фруктах

Vgorode продолжает рассказывать о необычных и интересных профессиях, увлечениях и идейных соображениях жителей нашего города. В прошлый раз мы писали о том, кто такие фриганы. Сегодня мы расскажем про харьковчанку Алину Золотареву, которая почти пять месяцев питается только фрешами, а свой стиль жизни  называет "фрукторианством".

---

Поменяла питание из-за здоровья

---

В свои 23 года Алина, экономист по образованию, читает лекции по питанию и женственности, ведет блог в соцсети о фрукторианстве и вовсю наслаждается жизнью. Но всему этому предшествовала долгая история с болезнями.

"В 11 классе перед выпускным меня очень сильно посыпало: в пятнах было все лицо и тело. Я немедленно побежала к доктору, но мне сказали, что ничего сейчас не могут сделать.Только уколоть гормональный укол, который действует месяц, - вспоминает Алина. - Ровно месяц действовало это вещество, а потом снова началась сыпь".

В Днепропетровске, откуда девушка родом, она лечилась в кожвендиспансере, но ни одни лекарства ей не помогали. "Я задумалась, почему мой молодой, вроде бы здоровый организм, так сильно болеет. Значит, я что-то делаю не так. И решила пересмотреть свой рацион".

^{Алина Золотарева. Фото из личного архива девушки.}

---

Сначала яблоки ела,
 теперь -  пьет

---

Первое, с чего начала Алина, было вегетарианство. "Я всегда питалась достаточно правильно. У меня бабушка микробиолог, она за здоровое питание, поэтому никакого фаст-фуда в моей жизни не было", - рассказывает фрукторианка. Год я побыла вегетаринкой и поняла, что хочу идти дальше. У меня появилось потрясающее ощущение легкости, прилив сил. Далее было веганство еще год, а потом на протяжении 3,5 лет было фрукторианство, когда я ела только фрукты. В этот период у меня был момент, когда я кушала одни яблоки с сентября 2013 по май 2014. Только в сыром виде. Сейчас с сентября месяца я питаюсь фруктами только в виде фреша. Это ликвидарианство", - обьясняет девушка.

---

Родные и друзья поддержали

---

По словам Алины, ее родные вполне адекватно приняли ее выбор, несмотря на то, что семья очень консервативная.

"Бабушка сначала говорила: "Как же ты будешь жить?", а потом спокойно приняла это. По мне же видно, что я себя хорошо чувствую. Дедушка, когда ко мне в гости в Днепре приходил, без всяких расспросов приносил фрукты. Здесь просто важна внутренняя уверенность. Когда человек сомневается в чем-то, он ищет эти сомнения в других людях. И ему начинают говорить: "Что с тобой будет, как же ты так проживешь?". Человеку это все из вне подтверждается и появляется неуверенность. У меня все прошло хорошо и без сомнений", - улыбается Алина Золотарева.

Что касается друзей, то у Алины совсем не прибавилось в окружении ее единомышленников. Многие просто стали кушать вместе с ней больше фруктов, а кто-то стесняется своих гастрономических предпочтений, когда обедает с нашей героиней.

^{Сейчас здоровье Алины в порядке. Фото из личного архива девушки.}

---

Зимой - апельсины, летом - помидоры

---

Алина подчеркивает, что в случае с фрукторианством важно чувствовать свой организм. "Если я хочу яблок, я ем только яблоки, если хочу есть бананы или помидоры, ем только их", - говорит харьковчанка. Рацион девушки часто составляют сезонные фрукты: зимой - апельсины, хурма, летом - помидоры, огурцы. Есть бананы в конце весны - не вариант, вкус у них не такой, как в холодное время года.

Во время первого фрукторианства девушка съедала от двух до семи килограммов в день любых фруктов. "Это зависело от моей активности. Могла за день летом один огромный арбуз съесть и все. Сейчас, когда пью, я выпиваю за день мало, не больше трех стаканов фреша за один прием пищи. Когда только перешла на питьевое фрукторианство, пила раз в день, вечером три-пять литров", - продолжает Алина. В ход идут любые фрукты в разных пропорциях: апельсины, киви, мандарины, грейпфруты, манго. Также девушка нередко делает овощной фреш из помидоров и огурцов с петрушкой, укропом и острым перцем.

При этом, Алина уверяет, что не перестала варить борщи и жарить картошку. Это она до сих пор делает для других, вот только сама уже не пробует.

---

Любит чувство голода и не рекомендует резко менять рацион

---

"Микрофлора в любом случае менялась, но тяжелого перехода не было. Я себя замечательно чувствовала. Было некое ощущение голода, но месяца через три все прекратилось. На самом деле, я люблю ощущение голода, и если выбирать между пресыщением и голодом, то я всегда выберу голод. Так голова легче работает, а когда сильно наешься, кровь приливает к желудку и ничего делать не хочется, хочется только лежать", - уверена фрукторианка.

На данный момент, по словам Алины, у нее ушла связь пищеварительной системы с эмоциями. "Ощущение, что надо поесть возникает не в голове. Я просто начинаю чувствовать, что стенки желудка сокращаются, и было бы неплохо "перекусить". Я понимаю, что когда истощаюсь энергетически, то появляется ощущение голода".

Сейчас здоровье Алины в порядке: прекратились проблемы со щитовидкой, пришел в норму гемоглобин, закончилась аллергия. "Когда я только переходила на фрукторианство, в течение первого года могли быть незначительные простуды, которые длились не больше двух дней", - рассказывает девушка.

Она уже даже не помнит, когда в последний раз у нее была высокая температура. Сменив питание, Алина по прежнему проверяется у врачей, дабы еще раз подтвердить результативность фрукторианства.

^{Несмотря на то, что проблем со здоровьем у Алины нет, она все равно посещает врачей. Фото из личного архива девушки.}

---

Советы новичкам

---

Тем, кому интересно такое питание, фрукторианка не рекомендует резко менять рацион, ведь для любого организма это стресс. "Если переходить, то лучше это делать плавно. Даже человеку с гастритом или язвой можно есть одни фрукты. Более того, 90% вероятности, что его болезни уйдут, ведь питание, которое у него когда-то было, привело к заболеванию, а не фрукты", - уверена харьковчанка.