Пора выходить на "тихую охоту": в регионе небывалый урожай грибов

Грибов много, надо только их найти. Фото: Архив КП.

Грибов много, надо только их найти. Фото: Архив КП.

Досуг и еда
24 сентября 2013 15:25

Продолжительные дожди радуют любителей "тихой охоты". Маслят в лесах так много, что народ не в состоянии унести все.

- Грибной сезон в самом разгаре: белые, маслята, подосиновики, подберезовики... - свидетельствует грибник с 40-летним стажем Владимир Мокроус. - Урожай очень хороший. Я буквально вчера прошелся совсем чуть-чуть, но все равно насобирал немало. Грибников сейчас по лесам полным-полно, однако грибов при этом хватает на всех. Их так много, что маслят уже не особо и берут, оставляют в лесу.

Интернет-форумы также переполнены радостными вестями о том, как граждане ищут и находят грибы, грибочки и грибища. И немало.

- В Тимченках насобирали пять ведер польских грибов и белых, - пишут одни.

- Найдено в районе Змиева, - пишут другие, сопровождая текст аппетитными фотографиями срезанных грибов.

На кафедре микологии ХНУ им. Каразина нам подтвердили, что самые грибные места в Харьковской области - территория вдоль Северского Донца, в первую очередь, Чугуевский, Змиевской и Изюмский районы.

Ученые говорят, что у грибов разный пик спороношения, это влияет на их урожайность.

- У одних раз в три года, у других — раз в пять лет, а у третьих - раз в семь лет, - подчеркивает доцент кафедры микологии и фитоиммунологии ХНУ Александр Акулов. - Все зависит от погодных условий, суровости зимы, количества снега.

Есть уже и жертвы грибного урожая – семь человек отравились дарами леса. Не обошлось без летального исхода. А совсем недавно медики откачали трех жителей Мерефы.

- Рядовкой отравилась  целая семья. Как все было - никто не знает, - говорят в  санэпидслужбе. - Может, одна поганка попалась в корзину с рядовкой.

Отметим, что среди рядовок есть и съедобные виды, и ядовитые. Поэтому эпидемиологи не устают повторять: не уверен — не трогай!

Юрий ЗИНЕНКО, Комсомольская Правда в Украине.

Это чат – пиши и читай 👇
Ого! ты доскролил до нашего чатбота 😏
Теперь у тебя есть возможность настроить его под себя и узнавать важный контент первым, чтобы рассказывать друзьям
Только почта, только хардкор 🤘
Мы в соцсетях