Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»
Афиша - Другие мероприятия - Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»
5 – 7 октября в Северном терминале Международного аэропорта "Харьков" пройдет региональный кубок Украины по кулинарии "Восточный регион".
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 1 Международный аэропорт «Харьков»Организаторы: Первая Украинская Ассоциация Шеф-поваров.
Помогите журналистам Vgorode.ua делать свою работу. Поддержите финансово >>> ❤Участником может стать каждый, не только профессиональные повара.
Участников ждут: ценные призы, яркие эмоции, знакомства с лучшими специалистами кулинарного мира и возможность стать победителем кубка.
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 2 Международный аэропорт «Харьков»
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 3 Международный аэропорт «Харьков»Дата проведения: 5 – 7октября 2017 г.
Предварительная регистрация дистанционно с 10 сентября по 1 октября.
Регистрация участников: 08:00 – 08:45, 5 октября.
Открытие Кубка Украины по Кулинарии: 9:30, 5 октября.
Начало соревнований в номинациях: 10:00, 5 октября.
Финальная часть Кубка: 13:00, 7 октября.
Стоимость участия: 200 грн.
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 4 Международный аэропорт «Харьков»Участники смогут сразиться в номинациях:
1. Салаты.
2. Закуски (холодные / горячие).
3. Супы.
4. Основное блюдо (рыба / морепродукты).
5. Основное блюдо (мясо).
6. Ресторанный десерт.
За определенное время каждый участник приготовит 2 одинаковых блюда в каждой номинации:
- салат – 25 мин.;
- холодная / горячая закуска – 25 мин.;
- первое блюдо – 25 мин.;
- основное блюдо Рыба / Морепродукты – 50 мин.;
- основное блюдо Мясо – 50 мин.;
- десерт – 80 мин.
Победителя будут определять по количеству баллов:
50 баллов – вкус и качество продуктов;
25 баллов – внешний вид блюда;
25 баллов – чистота на рабочем месте.
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 5 Международный аэропорт «Харьков»
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 6 Международный аэропорт «Харьков»Организационный комитет возглавляют и , которые определяют и распределяют полномочия членов организационного комитета и руководят работой по организации и проведению Кубка.
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 7 Международный аэропорт «Харьков»Жюри Кубка:
– основатель Ukrainian South Chef Association.
– президент ГО "Західна Шеф Група".
– шеф-повар в "Atrium Hall Nebo".
– шеф-повар в "Vintage Boutique Hotel".
– шеф-повар "Givi Rubinstein".
– шеф-повар кулинарной школы "Al.Cuisine".
– шеф-повар "ZUZU brasserie".
– бренд-шеф "First Line Group".
– шеф-повар и сооснователь в "Гра з вогнем".
– бренд-шеф кондитер в "Пробка", шеф-преподаватель в "El karamel".
– бренд-шеф сети "23 ресторана".
– шеф-повар и сооснователь в "Modern Chef".
– основатель "Chef congress Fontegro Ukraine".
– известный в мире шеф-кондитер.
– основатель кондитерского ShowRoom "BlackBerry".
– шеф-повар в "Panorama restaurant".
– шеф-повар в сети ресторанов "Farsch".
– шеф-повар "Пробка".
– основатель проекта "13 шефов".
(Зедрин Евгений) – шеф-повар в сети ресторанов "Pizza & Grill".
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 8 Международный аэропорт «Харьков»
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 9 Международный аэропорт «Харьков»Контактные телефоны:
(067) 799-14-14
(063) 799 14-14
Электронный адрес: аlcuisine.school1@gmail.com
Региональный кубок Украины по кулинарии «Восточный регион»: фото 10 Международный аэропорт «Харьков»Присоединяйтесь к соцсетям Vgorode.ua - Telegram, Viber, Facebook, Instagram
Последние новости
Viber
Telegram
Messenger
Facebook
Google +
