Родилась 4 апреля 1935 года в г. Днепропетровск.
С 1945 г. проживает в Харькове. В 1952 г. Валентина Илларионовна окончила среднюю школу № 132, в 1957 г. – исторический факультет Харьковского государственного университета. Работала преподавателем истории в средней школе № 36 г. Харькова.
В 1961 г. поступила в аспирантуру Харьковского университета, в 1964-м – защитила кандидатскую диссертацию, а в 1981 г. – докторскую диссертацию.
С 1978 г. – заведующая кафедрой Харьковского юридического института (ныне Национальный университет "Юридическая академия Украины имени Ярослава Мудрого").
С 1989 по 1993 год – председатель правления Харьковской областной организации общества "Знание", член президиума республиканского союза женщин.
С 1991 г. – ректор Народной украинской академии, заслуженный работник образования Украины (1990), "Отличник образования Украины" (2003), кавалер орденов Княгини Ольги № 001 III степени (1997) и Княгини Ольги II степени (2004), академик Академии наук Высшей школы Украины (2004), вице-президент Всеукраинского и президент Восточно-украинского отделения Ассоциации учебных заведений негосударственной формы собственности Украины, Почетный гражданин г. Харькова.
Информация с https://www.nua.kharkov.ua