С 24 февраля по 2 марта 2025 года в Украине продолжается Масленица - традиционный период, когда хозяйки готовят блины.
Как сообщили в Департаменте административных услуг и потребительского рынка, в Харькове основные ингредиенты этого блюда можно приобрести в супермаркетах, небольших продуктовых магазинах и на рынках.
Последние оперативные новости Харькова в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе важнейшей информации
Цены на основные ингредиенты для блинов
Средние цены на продукты в Харькове по состоянию на январь 2025:
- Мука пшеничная: 20,20 грн/кг;
- Пастеризованное молоко (жирность до 2,6%): 50,40 грн/л;
- Подсолнечное масло: 74,28 грн/л;
- Сахар: 31,65 грн/кг;
- Яйца куриные: 58,13 грн. за десяток.
Для удобства также доступны готовые смеси для выпечки блинов, которые стоят в среднем 35 грн. за 0,5 кг.
Цены на готовые блины
В харьковских магазинах можно приобрести замороженные блины с разными начинками. Например:
- Блинчики с мясом: 95 грн за 6 штук;
- Блинчики с сыром: 86 грн за 7 штук;
- Блинчики с маком и вишней: 87 грн за 7 штук.
В супермаркетах замороженные блины стоят от 40 до 56 грн. за упаковку весом 320-370 г.
Динамика цен
По сравнению с предыдущим годом цены на ингредиенты для блинов выросли на 11-23%. В частности:
- Мука подорожала на 23%;
- Подсолнечное масло – на 19%;
- Сахар – на 12%;
- Яйца – на 15%.
Это связано с общим повышением цен на продукты питания в регионе.