В Харькове магазин оштрафовали на 39 тысяч гривен из-за торговли опасной вяленой рыбой. Происхождение товара установить не удалось. Кроме этого его хранили с нарушениями.
Последние оперативные новости Харькова в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самой важной информации
Об этом сообщили в ГУ Госпотребслужбы в Харьковской области.
После лабораторных исследований рыбы выяснилось, что она не соответствует нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Непригодная для использования партия была утилизирована.
Владельцу магазина выписали штраф и выдали предписание устранить все выявленные нарушения.
В Госпродпотребслужбе напомнили о первом в 2022 году случае заболевания ботулизмом в Холодногорском районе Харькова, который был зарегистрирован в июле .
Пострадавший госпитализирован в отделение интенсивной терапии КНП ХОР "Областная клиническая инфекционная больница". Больной рассказал, что почувствовал ухудшение самочувствия после употребления вяленой рыбы, которая была приобретена в киоске на торговой площадке в Холодногорском районе.
Ботулизм – это пищевое отравление, обусловленное употреблением продуктов, на которых накопились ботулотоксины. Их нельзя определить по цвету или вкусу.