В облгосадминистрацию с инициативой открыть рынок меда обратились представители Харьковского областного союза пасечников. По словам его председателя Александра Стрыгина, на площадке будут продавать только качественный мед по доступным ценам.
Как отметил на пресс-конференции профессор Харьковского национального технического университета сельского хозяйства им. Василенко Николай Романченко, сегодня на рынках продается около 15% поддельного меда. Например, продукт разбавляют водой либо добавляют муку, крахмал и даже песок, пишет .
Пчеловоды ожидают, что идея открыть рынок понравится вице-губернатору Виталию Алексейчуку и он поддержит инициативу.