Главным салатом новогоднего стола для харьковчан по-прежнему остается Оливье. У многих даже есть семейные секреты его приготовления. Мы же поговорим о самом обычном и распространенном. Сколько будет стоить Оливье в 2018 году, подсчитали эксперты.
За год порция салата Оливье подорожала на 28%. Об этом Vgorode узнал из главы Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко в Facebook.
"В 2018, по средним в Украине ценам, придется заплатить: за отварной картофель — 6,5 гривен за килограмм или 3,9 гривен за 600 г, отварную морковь — 12,1 грн за кг или 3 грн за 250 г, лук — 10,5 грн за килограмм или 2,1 грн за 200 г, вареная колбаса — 91,2 грн за килограмм или 54,7 грн по 600 г, яйца — 24,9 грн за десяток или 19,9 грн по 8 шт. На консервацию и майонез из семейного бюджета мы потратим: на солено-маринованные огурцы - 35,2 грн по 500 г за банку, консервированный зеленый горошек - 32,4 грн по 425 г за банку, майонез - 15 грн за 300 г упаковку", — написал Дорошенко.
Рецепт салата Оливье глава ассоциации взял такой: отварной картофель - 600 г, отварная морковь - 250 г, лук - 200 г, вареная колбаса - 600 г, яйца - 8 шт, соленые огурцы - 500г, консервированный зеленый горошек - жестянка 425 г, майонез - упаковка 300 г, соль по вкусу.
Так, в 2018 году, за два месяца до новогодних праздников, приготовление почти 3 кг Оливье будет стоить харьковчанам 166,2 гривен.
Рецепт "Оливье" (фото: curso-de-ruso.com)
Смотрите еще новости Харькова по теме:
Какой она будет: на площади Свободы устанавливают новую елку
Что ни день - то праздник: сколько выходных будет у украинцев в декабре
Новости Украины и мира 22 ноября
Обсудить эту новость можно на нашей странице в
Читай все новости в нашем канале и подписывайся на нас в