Al.Cuisine (кулинарная школа)

Кулинарная школа в Харькове.
Al.Cuisine (кулинарная школа)
Город:
Харьков
Адрес:
ул. Чайковская, 6
Район:
Киевский
Телефон:
(063) 799-14-14, (067) 799-14-14
Что рядом:
300м 500м 1000м
ПО ЭТОМУ АДРЕСУ:
ОПИСАНИЕ

Кулинарная школа Al.Cuisine вот уже на протяжении нескольких лет является единственной в Харькове специально оборудованной площадкой для проведения кулинарных мастер-классов. 

В нашей школе для вас работают лучшие шеф-повара, шеф-кондитеры, бармены города Харькова, а также мастера своего дела со всей Украины! 

У нас проходят полноценные кулинарные и кондитерские курсы, кулинарные, кондитерские, барные мастер-классы, тренинги. 

Так же у вас есть возможность организовать в нашей школе множество событий подходящих конкретно вашим желаниям - романтические вечера, закрытые заказные мастер-классы для вашей компании, дни рождения, тимбилдинги, корпоративы, презентации и многое другое!

Наши мероприятия

Полноценные кулинарные курсы

Курс состоит из 24 занятий, на которых вы освоите секреты кулинарного мастерства под чутким руководством нашего шеф-повара! Мы предоставляем - методический материал, все продукты, рецепты, каждому участнику будет пошит именной поварской китель! И самое главное - по выпуски вы получите диплом повара международного образца, который откроет вам возможность работы не только на Украине, а и во всем мире!!!

Занятия проходят  будним дням.

По понедельникам, средам пятницам с 9.00 до 12.00 или с 18.00 до 21.00, а также по вторникам и четвергам  с 9.00 до 12.00 или с 18.00 до 21.00.

Группы до 14 человек. По окончанию курса проводится выпускной экзамен перед комиссией. Выдается диплом повара 3-го разряда международного образца.

Стоимость 12500 грн.

Внимание! Только в мае - акционная стоимость 8999грн!!!

 


 

Новые кулинарные экспресс курсы

Курс представляет собой комплекс из 10 занятий, включает в себя все основы и группы продуктов, которые нужно знать, чтобы стать успешным домашним шефом, на занятиях вы освоите секреты кулинарного мастерства под чутким руководством нашего шеф-повара!

Мы предоставляем - методический материал, все продукты, рецепты!

Наполнение курса:

Занятие 1 - Оборудование и его использование. Кухонная утварь

Занятие 2 - Бульоны и супы

Занятие 3 - Рыба и морепродукты

Занятие 4 - Домашняя птица и дичь

Занятие 5 - Мясо

Занятие 6 - Овощи и салаты

Занятие 7 - Гарниры

Занятие 8 - Домашние пасты и пиццы

Занятие 9 - Хлебные изделия и выпечка

Занятие 10 - Десерты и фрукты

Стоимость 4999 грн!

Занятия по будним дням в утреннее (9.00 - 12.00) или вечернее (18.00 - 21.00) время. Каждое занятие состоит из практической и теоретической частей!

Наша афиша

Расписание мастер-классов  на ноябрь:

5/11 мастер-класс «Индийская кухня», 17.00, 450 грн

* Гороховый суп мунк дал

* Тикка масала с мягкой булочкой

* Пхал ка халава

Шеф-повар Франкт Массамба

 

6/11 мастер-класс «Испанская кухня», 17.00, 450 грн

* Белое гаспачо с виноградом и арахисом

* Телятина в испанском соусе

* Миндальные пирожные с джемом

Шеф-повар Франкт Массамба

 

13/11 мастер-класс «Новая Италия», 17.00, 450грн

* Салат с мидиями, курицей и соусом «песто»

* Лазанья с соусом «Бешамель»

* Паста болоньезе в прованском томатном соусе 

* Овощное спагетти с радугой

Шеф-повар Франкт Массамба

 

18/11 детский мастер-класс «День благодарения», 14.00, 300 грн

* Куриное филе запеченое с пармезаном и запеканкой из брокколи

* Яблочный пирог

* Детский Грог

Шеф-преподаватель Клименко Алина

 

20/11 мастер-класс «Французская кухня», 17.00, 450 грн

* Пьяная-Фуагра с пюре из цветной капусты,  дыней и сливочным соусом

* Баранина в тесте с шоколадным соусом и инжиром

* Фондан

Шеф-повар Франкт Массамба

 

24/11 мастер-класс «Римские каникулы», 18.00, 450грн

* Чечевичный крем суп с чипсами из банана

* Риззото с уткой и белыми грибами с соусом «Порто»

* Тирамису

Шеф-повар Франкт Массамба

 

26/11 детский мастер-класс «День пасты», 11.00, 300грн

* Куриный суп с домашней лапшой

* Паста с соусом «Альфредо»

* Львовский сырник

Шеф-преподаватель Клименко Алина           

 

26/11 мастер-класс по Японской кухне, 17.00, 450грн

* Курица с рисом в соусе терияки

* Палитра роллов

Шеф-повар Франкт Массамба

 

 

27/11 мастер-класс «Утренняя Испания», 11.00, 450 грн

* Утренний huevos rancheros

* Средиземноморский рыбный суп

* Овощной майоркинский пирог с анчоусами

Шеф-повар Франкт массамба

 

Наши розыгрыши, подарки и акции

Розыгрыш гранта на обучение

Кулинарная школа Al.Cuisine проводит второй розыгрыш гранта на обучение на полноценных кулинарных курсах на сумму 12 500 грн!!! 

Полноценные кулинарные курсы это 24 занятия, на которых мы сделаем из любителя настоящего повара, аккредитуем его дипломом повара 3 разряда международного образца,  дадим все необходимые знания и умения для начала карьеры повара или домашнего шефа, а также подарим именную поварскую форму!

Победитель получит грант и сможет получить все это абсолютно бесплатно!!! 

Общие требования к кандидатам:

- базовые кулинарные знания и навыки 

- умение чувствовать продукты и вкусы 

- любить то, что делаешь 

Документы для предоставления:

- мотивационный рассказ-резюме о себе 

- эссе о целях обучения 

- рекомендации (в свободной форме) 

Интервью для всех участников будет проходить в кулинарной школе Al.Cuisine по предварительной записи по телефонам: (067) 799-14-14,  (063) 799-14-14 

По итогам интервью участники будут приглашены на конкурс где все участники готовят от одного до 2-х блюд (на месте). Время на приготовление 30 мин. Можно пользоваться предварительными заготовками. Презентация и окончательное собеседование. 

Спешите оставить заявку и приблизиться к мечте!


Розыгрыш именного фартука Al.Cuisine

Спешите принять участие в акции от нашей кулинарной школы и получить уникальный подарок - именной фартук, изготовленный в лучшем специализированном ателье Харькова специально для Вас!!!

Абонемент на мастер-классы можно приобрести как для себя, так и оформить в виде подарочного сертификата и подарить другу, любимому человеку, сотруднику.

Наши контакты

Записаться на один из мастер-классов или на полноценные курсы можно по телефонам: (063) 799-14-14, (067) 799-14-14